山廃仕込のお酒 は “福” が 好きっ!

福井の酒蔵・福千歳の嫁。日本人のDNAは日本酒が大好きと信じ、蔵の事、平凡な私の毎日の生活を福井の田舎から発信します。

★優等賞(以前の金賞)いただきました(金沢国税局酒類鑑評会)

2007年04月10日 | お酒

今年もこんな時期になりました。 金沢国税局酒類鑑評会の審査で
出品4点すべてで ★優等賞 をいただきました!
(本日 金沢国税局での一般公開での様子です)

以前は【金賞】 という表現でしたが 【 優等賞 】という言い方に
変わり 個人的には 昔のほうがいいなあ~ と思っているのですが。。。

北陸三県(富山・石川・福井)は本当にすばらしいお蔵が多いところで
この審査会で この賞をいただくことは とても大変なことで、、、
つまりは 大変名誉ある賞といえます。    ◆審査結果はこちら  

これも 皆さんからたくさんのパワーをいただいたお陰です!

本当に どうもありがとうございました。

これからも 皆様に愛される日本酒造りに精一杯 頑張ります! 

最後に杜氏さん・蔵人さん 本当にご苦労様でした。。。


福千歳のお店です

2007年04月08日 | Weblog

春爛漫! 桜満開の福井です。

昨夜はいろいろ夜桜見物だったので 今日はやらなければいけないことを
ひとつづつ・・・の一日でした。

選挙いかれました? 

私も国民の義務として しっかり考え一票を入れさせていただきました。

世は 【お花見】一色・・・ 一歩表通りは たくさんの人が歩いてます・・・が
【福千歳】の蔵はひとすじ通りから入っているもので 初めて来られると
道に迷う方もおられます。。。

夕方 日よけ暖簾をライトで照らすと・・・こういう感じです。

たま~にですが ★飲み屋さん と間違えて
「一杯飲めるんかね?」 というおじさんが迷い込んだりすることもあり
お店の造り、間違えた?? とちょっぴり反省することもありますが
座ってゆっくりお話できるときは これでよかったんだ・・・と納得する私です。

50数年前に 福井市内に 蔵の場所を移動した為
歴史あるたたずまいも余りなくお店自体も 小さな小さなお店です。

でも 日本酒の造りだけは
昔ながらの手造りをモットーとして 幸せを感じていただくお酒造りを
目指しております。

 福千歳 は こんな蔵です。。。 

初めて読んでいただいた方、また 良く知っている方も
どうぞ宜しくお願いいたします。


   ★おいしい日本酒飲みたくなったら   福千歳のHP


足羽神社のしだれ桜(樹齢360年)

2007年04月07日 | Weblog

【 足羽さんのしだれ桜 】夜桜見物に行ってきました。

先日お昼に見た時とうって変わってライトアップされた彼女は なんとも 妖艶な姿です。
(樹齢360年・・・と聞くと驚きです)

この地区に住みながら お恥ずかしいことに初めて見させていただきました。
足羽神社の宮司さんとは 親しく?させていただいており 宮司さん・・・すみません。)

今晩は本当にたくさんのお客さんが カメラや携帯で 撮影!

  足羽川の堤防の桜 → 愛宕坂 → 足羽神社

ご近所に こんなに素敵な桜の名所があるのは 幸せです。。。

久しぶりにずいぶん歩き 心地よい疲れです。


手帳は 4月スタートがいい!

2007年04月06日 | グッズ

今年初めて購入の ぴっかぴか の手帳!
(4月スタートがあるなんて ついこの間まで知らなかったのだ)

うれしくなって すぐに買ってしまった。

毎日まいにち 忙しい気がしているんだけど
気がついたら予定表 ・・・・ ほとんど白紙。

どこか 行きたくなってきた~~


桜咲く~福井~

2007年04月05日 | Weblog
今日は少し温かく雨も止みました。(昨日は雪 降りました!)

福井市の桜の観光スポット 足羽(あすわ)川の堤防【日本の桜の名所100選】へ行ってきました
・・・といっても 本当にすぐそこ・・・ご近所です。。。

毎年観光協会さんにお願いしている【お花見ぼんぼり】が4/1~点灯しています。
今年は ぼんぼりも 新しくしていただいているので ぶらっと出かけてみました。

まだ 土手は肌寒く 桜の開花ももう少し・・・といった感じです。

今週末は たくさんのお客さんで賑うことでしょう。。。
今度は 夜桜見物に出かけたいと思います。

子供たちがいなくなり なんだかホントに風流になってきました

桜酒

2007年04月03日 | お酒

花冷えの福井です。

桜は 7分咲きでしょうか。。。 寒いです!!
(午前中 あられ が降りました!)

桜の名所100選に選ばれた【足羽河原の堤防の桜】も 徒歩数分ですが
もっと近い【桃園公園】の桜の花びらをひろってきました。

福井の河田塗りの酒器に 福千歳の純米酒・円 ・・・ 花びらをそっと浮かせて
一杯だけ いただきました。

いつもと違った 風流さが とてもいい気分で 今ブログを書いています。。。
(実は酔っ払っているかも?)

皆さんも是非お試し下さいませませ。。。


和酒 に 和服。

2007年04月02日 | お仕事

昨日地元で行われた日本酒のイベント 越前・若狭の地酒「SPRING PARTY2007」での様子。

今回 福井県内の蔵元が一同 和服(着物)着用!

皆さん 慣れない着物姿に 緊張と お疲れ感。。。

私は今回 着物は着なかった(ごめんなさい)ので あんまり大きな声では
いえないのですが 大変そうですねえ。。。

でも 女性の蔵元さん数名の艶やかさに比べたら・・・

ごめんなさいね・・・正直なところ おいしくお酒を飲んでいただけたでしょうか。。。

  次回は 私が着ることにしましょう ・・・えっ! 変わらないって?

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