先日から 息子のゆうさんが 開墾に取り組んでおります(笑)
暑いので しばらく そのままだったのですが、いよいよ 種まで購入してきました。
何を作るのかが、私としては とても興味深いところです。
この場所は 蕗(ふき)が自然に生息している場所だったのですが・・・
これで 来年からの蕗の収穫はほとんど見込めなくなりました(ちょっと残念)
その奥、みょうが生息地帯です。
もうすぐ、おいしいみょうがの即席漬けが食べれます。
ずっと手前のこの樹は 月桂樹 です。
余りにも、背が伸びるので、芯を止めましたが、葉を乾燥させて【ローリエ】として
お料理に使っています。
欲しい方いらっしゃったら お申し付け下さい。。。
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