山菜 てんこ盛り

能登（石川県）の武藤杜氏さんのところから　山菜が届きました

毎年この時期　送っていただく最高の食材です。。。

【わらび】は茹でてっと・・・【タラの芽】は天ぷらにして、、、
　　【こごみ】はごま和えのほうがいいかなあ・・・

　　山菜づくし・・・は　ものすごーい　ごちそうです