お豆さん 大好きなワタシが特別大好きなのがコレ ↑
【ひよこ豆】といいます。
こちら福井ではあまり見かけないので しばらく遠ざかっていましたが
先日 トルコの女性？ が街角で販売をされていましたので購入しました。
ゆでたものを冷蔵したり、冷凍も出来るのでとても重宝！
でもワタシの場合 ついついつまんでしまうので冷凍庫へは決して入りませんが・・・（笑）
サラダ・クリームシチュー・カレー なんかが特に合いますね。。。
食感はほくほくしているので 栗やサツマイモを思わせます。
なんといってもこの形が なんとなく ひよこ に 似てますよね～
ちょっと塩味つけて【ひと肌恋し】のお燗酒を呑んで寝よう。。。
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ありがとうございます！