Kartoffelpuffer ??? :
私が担当した昨日の家族の夕食は、ドイツ料理。
前日調理に失敗したザウアークラウトもどき、ホンモノを食べてみようと、ライフでドイツからの輸入モノを買いました。
瓶のふたが固すぎて、はじめ開かなかったですが、瓶をお湯につけて、なんとか開けました。
ホンモノのザウアークラウトは、酢を使っていませんね。
じゃがいも料理のカルトッフェルプッファーを作ろうとして、レシピ通りに準備したのですが、途中で、単に炒めるだけに変更しました。
見た目が、全然違うものになってしまいましたが、美味しかったです。
ドイツ料理の次回は、アイスバインにトライしてみよう！
私が担当した昨日の家族の夕食は、ドイツ料理。
前日調理に失敗したザウアークラウトもどき、ホンモノを食べてみようと、ライフでドイツからの輸入モノを買いました。
瓶のふたが固すぎて、はじめ開かなかったですが、瓶をお湯につけて、なんとか開けました。
ホンモノのザウアークラウトは、酢を使っていませんね。
じゃがいも料理のカルトッフェルプッファーを作ろうとして、レシピ通りに準備したのですが、途中で、単に炒めるだけに変更しました。
見た目が、全然違うものになってしまいましたが、美味しかったです。
ドイツ料理の次回は、アイスバインにトライしてみよう！
