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出張は下北半島。ちょっと足を伸ばしてマグロで有名な大間町へ。本州最北端の地である。 すっかりマグロの町になったが・・・ 水揚げされるマグロのほとんどは築地に直行するらしい。近海で獲れたものまでわざわざ大間港まで来て水揚げし「大間産」としているという噂まで聞く。青森が誇る強力なブランドである。 マグロ弁当というものを食べてみた。 すごく美味しかった。1000円。 一度コンベンションで大間マグロ解体シ . . . 本文を読む

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