パパイヤづくし？パパイヤだらけ？

先日の台風でパパイヤが３０個落ちた話はブログに書きましたが、まだまだ、落ちてきます。実を支えている部分が、強風で弱っているので、落ちてくるのです。その落ちたパパイヤを消化するのが大変です。少し黄色くなったパパイヤは、果物として、緑のパパイヤは野菜として食べます。

というわけで、今日はいつものパパイヤと豚肉昆布の和風味ではなく、新しい調理法に。チャレンジしました

まず、パパイヤと、シーチキンののシークヮーサーとしょうゆ味のサラダです。これは娘の学校のお友達のお母さんから、教わりました。あっさり、しゃきしゃき、美味しかったです。
次に、それから勝手に私がアレンジしたもの・・・といえば格好いいですが、梅ドレッシングに変えただけ・・・これはちょっぴり酸味が強くて、パパイヤが、柔らかくなって，しゃきしゃき感が、いまいちでした。
そして、豚肉と、パパイヤの千切りを炒めたもの。
残りのおかずは、鶏の手羽元とエリンギの煮物と、ゆし豆腐のあんかけでした。

パパイヤづくしといえば、格好いいですが、どちらかというと、パパイヤだらけ・・・って感じです。

夏風情

天気予報では、いい天気のはずだったのに、急に午後から、スコールのような雨が降りだしました。そのあとも、天気はよくならず、じめじめの一日で終わりそうです。

今朝は朝から涼しくて、秋の気配でした。石垣の人に言わせると、夏が暑いだけ冬は寒くなる・・・らしいです。１３度以下になると、コタツを出してマフラー、セーターの出番だそうです。
今まで、買い物には「アンツク」を持って出かけていたのですが、そろそろ秋バージョンに変えようということで、今日から、違うかばんを持ち歩くことにしました。

ということで、今日は、いつも使っていた「アンツク」にスポットを当てました。
本来は、畑仕事に出かける「おじいのお弁当」を入れるための入れ物だったのですが、ファッションとしても、なかなか優れているということで、ナイチャーの若い女性がバッグとして持ち歩きだしたので、形もスリムになって、新しい「アンツク」が登場しました。

今日の写真は、夏に大活躍の私の「アンツク」です。財布に、ハンカチ、ティシュ、サングラス、メモ用紙・・・まだまだ入ります。残念ながら、弁当は入れません！

塩害

何となくじめっとした一日です。洗濯物も、生乾き、塩っぽい感じがします。

先日の台風で、海が近い我が家は、塩害というのでしょうか、沢山の作物が塩で枯れました。ハイビスカス、ローゼル、ニラ、エンサイ、ゴーヤ・・・葉っぱが茶色くなっているだけのものもあれば、葉っぱが散っているものもあります。

自転車も、関西にいたときとは、違って、さびだらけです。自動車も、さび止めをしてあるのですが、どこからか、さびてきます。塩害って、すごいです。

というわけで、今日の写真です。よーく見てください。じつはこれ、家の中から網戸越しに写真を撮ったのですが、何か水滴が写っていますよね。雨ではありません。
そうです、これは塩水です。それも、かなり濃度の高い塩水です。(なめたら、非常に塩辛いです）南側の窓の網戸には、こんな塩水の水滴がつくのです。洗濯物が塩辛い、というのも嘘ではありません！

何でも食べる・・・

台風が去って、少しは涼しくなるかな？と思っていましたが、残念ながらいつもの石垣らしい、いい天気です。

昨日のブログでパパイヤが３０個も落ちた・・・って書きましたが、その落ちたパパイヤを狙って、カラスがやってきます。特に黄色いパパイヤを見つけては、甘い部分だけほじって食べています。

ところが・・・我が家の何でも食べるワンちゃんは違います！黄色い、いい匂いのするパパイヤを見つけてきて、食べちゃうのです。それも全部です！
まさか！と思っていたのですが、今日はその現場を見つけることができました。そして写真にも写しました。これで言い逃れはできません。(といっても何も言えませんが・・・）

避妊手術をしたらホルモンのバランスが狂うので、ダイエットさせなさい(私ではありませんよ！）と、獣医さんに言われていたので、以前よりドッグフードの量を減らしています。おなかがすくのでしょう。気持ちは分かります！食べちゃ駄目っていわれると、余計に何か食べたくなりますよね。
今日の写真は、パパイヤを食べるワンちゃんです！

台風一過

やっと電気がつきました。今回は３２時間ぐらいの停電でした。台風の度に停電はつらいです。冷蔵庫の中の物が、傷みますから、腐りやすいものは先に食べました。冷凍庫も開けなければ２４時間ぐらいまでは大丈夫だと思うのですが・・・

今日のランチは、冷凍ご飯の解けかけたものと、ベーコン、シーフードミックスを炒めた炒飯でした。晩御飯も解け始めたブタの薄切りを使った、ゴーヤチャンプルと、台風で、なんと！３０個も落ちたパパイヤの炊いたもの、パパイヤのシーチキン和えでした。(とても３０個は食べられません。お友達にも分けました）

台風が去ってから大忙しでした。落ちた葉っぱが窓ガラスや、網戸にくっついています。建物の周りは、水で、塩分を流さなければなりませんし、葉っぱも、掃除して、台風の間、外にいた、ワンちゃんも、潮風に当たって、臭くなったので、シャンプーしました。(疲れました）

掃き掃除をしていて、こんな生き物を見つけました。以前ブログでも紹介したことがあるのですが、かわいい？トカゲです。尻尾は体の３倍ぐらいあります。(全長２０センチぐらいです）ヤモリより、スマートで、かっこいいかな？

寂しい展示会

ますます、風は強くなってきています。でも、まだ、我が家の電気はついています。

今日は手紡ぎ講習会の日でした。今、石垣の市立図書館で、作品展が催されているのですが、その展示会場で、作品を作りました。よこ絣の仕上げです。最初はどうなるかと思ったのですが、何とか模様らしきものも布地から浮き出してきました。最後の仕上げは宿題です。(完成したら紹介します）

台風で、たぶん明日は警報が出るでしょう・・・すると、図書館はお休みになります。(ひょっとしたら、日曜日も、警報が出るかもしれません）月曜が休刊日で、火曜日も、なぜかお休み？結局、一日延長しての展示会ですが、台風の中、わざわざ来てくださる方も少なく、さびしい展示会です。

今日の写真は、恥ずかしいですが、展示会に出した麻のタペストリーです。夏をイメージしました。貝殻、ガラス、ビーズ、木の実が、かわいいでしょう？

そろそろ・・・

風が強くなって来ました。台風来そうですねぇ～

植木鉢の片付けはもう終わりました。物干し台も、倒しました。先ほど、６日のハーブ講習会の延期の連絡が入ってきました。楽しみにしていたのに残念です。

楽しみと言えば、明日から石垣市の市立図書館で、手紡ぎの作品展示会が催されます。
今日は朝から、その準備をしてきました。
先輩の方々の作品はさすがで、自分の作品をいかに目立たないところに、こっそり飾るのが、難しかったです。(ヘタで目立つのも、個性かな？と自分を慰めています。苦笑）
１週間の展示会ですが、台風のせいで、図書館が閉館することもあるので、とても残念です。

今日の写真は、ご存知「ニラ」の花です。つぼみは炒めて食べました。(美味しいでした！）摘み忘れた花がいくつか残っています。とても可愛い花なので飾りたいと思うのですが、きっと、匂いが、きついでしょうね。だから、畑においておきます。
(台風のためブログをお休みすることもあります。ごめんなさい）

また、台風？

天気予報によりますと、台風１５号が、やってくるようです。

先日の台風の後片づけも終わり、これから本腰を入れて畑仕事に、頑張ろう！と、思っていた矢先です。
もし、この台風が大きくて、石垣を直撃したら、先日のパパイヤも、ローゼルも、そして、この花も散ってしまうでしょうね。

今日の写真は、我が家のアセロラです。２年前に、お友達から頂いた１０本のアセロラを挿し木しておいたうち根付いた、たった１本の大事なアセロラです。
今年やっと、ほんの１０個ほどですが、花が咲きました。そのうちいくつ実がなるかな？楽しみだったのですが、今回の台風が、その楽しみを、奪ってしまうかもしれません。

写真を撮りに行ったら、なんと、虫まで見つけました。虫と花とのツーショットです。(もちろん、何かの幼虫は、写真のあと、殺しましたが・・・）

美味しい贈り物！

娘のメールによりますと、関西もずいぶん涼しくなってきたようですね。石垣も、朝晩は結構涼しいですが、日中は、まだまだ暑くてたまりません。

娘から美味しいプレゼントが届きました。(１～２ヶ月に一度、届きます。これがうれしいんだなぁ～）

その一つが、お魚です。といっても干物ですが、とてもありがたいです。今が旬のさんまも入っていました。大根おろしをかけていただくと美味しいですよね。
そして、冷酒です。石垣の泡盛も美味しいですが、たまにはちょっと趣向を変えて、冷酒もいいではありませんか。
最後が、和菓子です。これも、今が旬の栗や柿を使った和菓子です。洋菓子も好きですが、和菓子も大好きです。(だから、太るのですよ！と、言われそうです）

今日の写真は、台風からいまだ生き延びている、パパイヤの木です。だんだん黄色くなってきて、先ほど、野菜の青パパイヤだと思って切ってみたら、中の果肉は薄緑色から黄色、オレンジ色に変化しています。種も黒くなっています。案の定、味見をしてみると、ちょっぴり甘い！しかし、果物とはいえない甘さです。仕方がないので、いつものように昆布と豚肉と炊いたのですが、ニンジンのようになってしまいました。
今夜は、パパイヤのおかずをあてに、娘から届いた、冷酒で、一杯やることになるかな？

東洋か、西洋か?

最近、膝の治療に、針とお灸をしてもらっています。ちょっぴり痛くて熱いです！
膝の方は、ずいぶん昔から悪かったようで、(確かにいつも左の膝に支障が出ていましたっけ・・・）かなり治るまで時間がかかりそうです。膝に負担がかかるから、といって、買い物や掃除料理をしないでおくということはできませんし、それでなくても、じっとしていることが苦手、いつもちょろちょろ動いています。(自分では、気を付けているつもりですが・・・）

昔、小学生の時に、腕にヘルペス(その当時はただの「できもの」と、言われました）ができて、小児科、内科へ行っても、治らず、皮膚科へ行っても治らず、母が、泣くわが子を無理やり、町の、やいと(昔はそういいました)の先生のところへ行って、もぐさを乗っけて、火をつけて、何回か行って、治ったことを思い出しました。

今、西洋医学と東洋医学どちらも発展してきているようですが、やはり互いに反発しているようなところもあるようです。
最初に行った、整形外科では、レントゲンを撮って、「骨には、異常なし」と言うことで、何の薬も頂きませんでした。でも、東洋医学のおかげで、歩くことができるようになりました。

今日の写真は、車窓からの石垣の景色です。そろそろ、夏植えのサトウキビを植える準備のために、耕された畑です。広いサトウキビ畑になりそうです。まるで夏の景色ですよね～