友人にジャガイモをもらった。小芋も別にたくさんくれた。
昔話をしたことを覚えていて、子どものころ小芋を茹でておやつにした話である。
並芋が終わった後、腐らせるわけにはいかず、苦難の日々が始まった。
小芋は、他人（ひと）が調理してくれる分には良いが、まことに面倒な代物である。
それを耐えつつ丁寧に皮をむき、ポテトサラダや、ジャガイモと鮭のバター炒めにした。
とくにポテトサラダが上出来なので、３回も作ってしまった。
評判は聞こえてこないが、黙って自分でお代わりをする様子を見て、まぁまぁかと思う。
値引シール付きの銀鮭があったので、下手なものを作られないよう、バター炒めにした。
こちらはとくに自慢するほどではないが、まぁまぁの出来だった。
この手の話は何度も書いているが、九割がたレシピ頼りである。
考えてみると、２０年もレシピ頼りで作り続けることの情けなさは、余の儀ではない。
主夫としての自覚が足りないことへのしっぺ返しというしかない。
今日も暑い一日だったが、元気に歩けた。
