面倒だったけど夕方に再び、昔のアパートの、そう昼間にラーメンを食べた場所に戻ってきた。
お目当てはこのたこ焼き。
このたこ焼き屋さんは、まさしく私のアパートの1階にあった。
現在は3軒くらい隣に引っ越していましたが。
このたこ焼きがまた京都で有名なお店。
9個で600円と少々高めだが、
普通のたこ焼きを二つあわせたカプセルのような形をしているから、実際は18個分くらいの分量になる。
そして特筆すべきは、そのカリカリ感。
最近よく見る油で揚げているような感じのカリカリたこ焼きとは異なり、
普通に焼いていてカリカリなんですよ。
ソースも独自なんだろうなあ、よく夜中に無性に食べたくなった記憶があります。
開店の17時過ぎでしたが、
店内では姉ちゃん二人が軽くたこ焼きを食べて店を後にしていました。
こんな風景も関西ならではですよね。
そして私の前には3パックお持ち帰りのお嬢ちゃんが焼けるのを待っていました。
焼き場を見れば、
たしかに昔の店主その人です。
私も別に話したりしたことはないし、しっかり覚えているわけではないけれど、
本物を見れば、「あ、たしかにこの人だ」というのはわかります。
さすがに少し歳は召していましたが、
それはお互い様でしょう。
車内で食べたアツアツのたこ焼きはやっぱり美味しかったです。
おかげで車内には臭いが強烈に残ってしまいましたが。
お目当てはこのたこ焼き。
このたこ焼き屋さんは、まさしく私のアパートの1階にあった。
現在は3軒くらい隣に引っ越していましたが。
このたこ焼きがまた京都で有名なお店。
9個で600円と少々高めだが、
普通のたこ焼きを二つあわせたカプセルのような形をしているから、実際は18個分くらいの分量になる。
そして特筆すべきは、そのカリカリ感。
最近よく見る油で揚げているような感じのカリカリたこ焼きとは異なり、
普通に焼いていてカリカリなんですよ。
ソースも独自なんだろうなあ、よく夜中に無性に食べたくなった記憶があります。
開店の17時過ぎでしたが、
店内では姉ちゃん二人が軽くたこ焼きを食べて店を後にしていました。
こんな風景も関西ならではですよね。
そして私の前には3パックお持ち帰りのお嬢ちゃんが焼けるのを待っていました。
焼き場を見れば、
たしかに昔の店主その人です。
私も別に話したりしたことはないし、しっかり覚えているわけではないけれど、
本物を見れば、「あ、たしかにこの人だ」というのはわかります。
さすがに少し歳は召していましたが、
それはお互い様でしょう。
車内で食べたアツアツのたこ焼きはやっぱり美味しかったです。
おかげで車内には臭いが強烈に残ってしまいましたが。