◆ペンションエルブルズ◆INO-SHIKA日記part2

天城山麓、標高620mに建つ料理自慢のペンションエルブルズ。そこに住む面白家族と変化に富む伊豆の自然をお楽しみ下さい♪

▼美味しいラーメン屋シリーズ

2008-12-22 | 伊豆の美味しいお店
***本日の写真***

国道136号線から熱函道路へ入ってスグ。麺屋天一。






■うちのオーナーひろしは、ラーメンが大好きだ。
 私は、嫌いではないが、脂ギトギトのを食べると必ずお腹を壊すので
 あまり好まない。
 しかし、チャレンジだけはする。

■月光天文台での観望会の前の腹ごしらえで、「天一」へ行ってみた。
 暖簾をくぐると、いきなりいい香り・・・・。期待できる!

 調理人の手元がよく見えるカウンター席へ。
 炎を上げながら炒め物を作っている。

 うわ~~皿にてんこ盛りの野菜炒めだ~~~。
 ラーメンやめて、野菜炒め&ライスにすればよかったか?!

■ひろしは天一ラーメン;
   辛味の利いたニンニクたっぷりの肉&タマネギ炒めがたっぷり載っている。こってり系。

 私は特製ラーメン;
   刻んだキムチとチャーシューが載っている。魚のダシが利いた、すっぱ辛い味。わりとあっさり系。

 はつねはワンタン麺;
   オーソドックスな醤油ラーメンにワンタン。安心の味。

■それぞれがそれぞれに美味しくて、満足!!
 はつねも相当美味しかったらしく、だまって8割がた食べきる。
 ほんとはもっと食べたかったそうだが
 「この辺でやめといた」そうだ。
 腹八分の健康法を体得したか?!はつね!!

 味の好みは千差万別だから、絶対オススメとはいえないが、
 もし、三島→沼津とお帰りのルートを取って
 ちょっとお腹がすいたなぁ~の時間に熱函道路付近を走行していたら
 よってみる価値はあると思う。

■いつも思うことだが、飲食店にとって、味がいいのはもちろん大切。
 それ以上に大切なのは、従業員の雰囲気。
 ここは、従業員の方のさりげない心配りが感じられ、とても快適。
 「小さいお椀が欲しいね~」と小声で言ったか言わないか位のタイミングで
 ささっと子供用お椀が出てくる。
 ちょっと、口にスープがついちゃったなぁ~~と唇に手を持っていったすぐに
 ティッシュの箱が~~~!

 忙しい中なのにアルバイトの女の子にかけられる、
 従業員のお兄さんたちの優しい言葉。

 勉強させていただきました!

■結構込み合っていたので人気店だと思うが
 えらそうに構えるのではなく
 普通にやっている感じが好感度高い。
 (横浜にはたくさんあるのよ~~えらそうなお店。
 いくら美味しくてもそんなところは二度と行かない!)