◆ペンションエルブルズ◆INO-SHIKA日記part2

天城山麓、標高620mに建つ料理自慢のペンションエルブルズ。そこに住む面白家族と変化に富む伊豆の自然をお楽しみ下さい♪

▼雨の日のシラヌタの大杉、養生中。

2012-04-26 | パワースポット2!シラヌタの大杉
★GWのご予約受付中!
5/3,5/4は満室です。ご希望の日程があるお客様は、どうぞお早目にお問い合わせ下さい


***本日の写真***

幻想的なシラヌタの大杉。こんな日もいい。。。




 ■朝から雨です。
  案外イヤではありません。
  
 ■今日は、自然体験ツアーのプロの方々とご一緒に
シラヌタを歩いてきました。

  まだまだ実行は先になると思いますが
  面白い企画を考えはじめています。
  皆様、ご期待下さい!!

 ■雨の日、シラヌタの大杉までの道は
  もっと歩きにくいのではと思いましたが
  杉やヒノキの葉っぱがクッションとなり
  フカフカ!

  殆ど労せず歩く事ができました。

 ■大杉に到着すると・・・。
  あれ??いつもと様子が違う!!

   

  ピンボケですみません。
  大杉の周りにムシロが置かれ
  土砂が流れないよう、根を保護するよう
  囲われています。
  それもかなり広い範囲で。

   

   なんと町の教育委員会が
   大杉の保存に着手してくれたようです!

   樹木医の診断と処置が施され
   只今、養生中の大杉翁!!

   あと1000年!頑張って生きて欲しい。

   皆様も、どうぞご理解、ご協力をお願い致します。





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▼伊豆ならでは!安全でエコな素晴らしい「レタス」登場!!

2012-04-25 | エルブルズの料理
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***本日の写真***

パリパリとした食感が爽やか!フリルクイーン!




 ■先日、伊豆高原のお友達のお誘いで、
  「大室温泉(株)アグリ事業部」のやっている
  温泉栽培レタスを見学してきました。

 ■真新しいハウスの中には、現在3種類のレタスが栽培されています。

  

  温度調整をされた「温泉水」がハウスの栽培床(というのでしょうか?)の中を巡廻し
  見事なレタスが育っています。
  所謂、水耕栽培の温泉版。

  通常は、ハウス内の温度を上げるため重油を使いますが
  室温調節も「温泉」を利用。

  伊豆ならではの取り組みです。

  無農薬で育てられた安全で、エコなレタス。
  試食ということで、いくつか購入させていただきました。

  収穫方法は・・・・。

  栽培床にプカプカういた発砲スチロールの板から
  すっっとレタスを引き抜き
  その場で根を切る。

   

  根っこは、温泉で満たされたお風呂の中で自由に伸びるので
  こんな感じに、長い!

   

   この日は、フリルクイーンの他に、柔らかく癖のない味の

   

   ビバベルディーも購入。

   両方とも、本当に美味しかったです。

 ■こちらは今年の頭から始まった新事業!!
  今後
  ハーブ類やトマトなどの野菜類、珍しい野菜などの栽培にも着手していくとのことで

  こんな面白いものもありました。

   

   ↑↑アイスプラント。

   土壌(水)の塩分を吸い上げる植物。
   葉っぱを、ぽきっと折って食べてみると、塩辛い!
   何がどう効くのかは分かりませんが
   メタボな身体にいいそうです。

 ■個人向け販売は行っていないようですが、
  エルブルズには飲食店ということで販売してくださるそうなので
  GWから、皆様に味わっていただけそうです。

  個人の方で、こちらのレタスに出会いたい方は、
  伊豆高原のぐらんぱる公園の横
   旅の駅ぐらんぱる・ぽーとの農産物販売コーナーを覗いてみてください!

  あまりに立派なレタスで、きっとびっくりされますよ!

 




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▼うちの庭にようやくサクラ前線到着♪ワラビ狩り再び。

2012-04-21 | 田舎暮らし
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***本日の写真***

ダイニングルームの窓から




 ■画像表示がされなくなった
  という全身青くなる事態もおさまり
  (どうやら、Gooブログの機能UPに伴い
   画像サイズの自動変更機能が加わったことにより
   TableTagを付けた画像の表示がうまく行かなくなった為、と想像)

  また安心してブログの更新ができるようになりました。
  あ~よかった。

 ■雨が降り、お日様が照って、また雨が降り・・・・。
  
  うちの庭にもようやく桜の季節が到来!!
  薄いピンク色のヤマザクラ。
  葉もピンクがかっています。



  朝、眠い目をこすりながら
  ちょっと寝ぼけた娘「昨日雪が降ったの??

  そんなわけないでしょ!と窓の外を見たら
  確かに、まだ葉の萌出していない庭木の間に
  雪が舞い降りたように咲くサクラの花。

  今のところ、全ての現象で
  だいたい1~2週間遅れの季節の推移。

 ■隣りの空き地、
  またまたワラビ狩り。
  前回と同じくらいの時間で
  倍以上の収穫。



  早速あく抜きをして
  今度は冷凍保存しようかと考え中。






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▼画像が表示されないことについてのお知らせ!

2012-04-19 | 私のお楽しみ♪
  ■皆様、いつも、INO-SHIKA日記を読んでくださり
   ありがとうございます!!

  
  ■読者の方から
   「画像が見えない」とご連絡をいただきました。
   本当に有難うございます。

   うちだけが見えないのかと思っていましたが
   どうやら、ブログのシステムのバージョンアップに伴う不具合が生じているようです。

   テーブルタグを付けた画像のみ
   非表示になってしまっています。


   『現在、一部のブラウザ環境で、画像が表示されないという現象を確認しております。
   当件について、現在確認中でございます。
   経過についてはスタッフブログにてご報告いたします。』


  との事ですので
  解決してもらうのを待つしかなさそうです。

  過去にわたって全てのTAGを外すなんて不可能なので
  何とかしてもらいたいです。




▼徒歩0分のワラビ狩り

2012-04-18 | 田舎暮らし
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***本日の写真***

10分くらいで、このくらい。





 ■天気が良くなり、気温も上がったら
  お楽しみは山菜狩り。

  うちから見える三筋山は
  この時期からGWまで「山菜狩り園」となり
  山のようにワラビが収穫できます。

 ■うちの前の空き地。
  ススキとシダの野原。

  ワラビ採り放題!!

  車で出かけなくても
  ものの10分ほどで
  3人分のおひたしが出来るくらいは収穫できます。
  
 ■採ったばかりのワラビに
  薪ストーブの灰受けの中に残っている木灰をたっぷりかけ、
  沸騰したお湯を回しかけて
  一晩灰汁抜き。

  翌日の晩御飯の一品になりました。

 ■2~3日空けたら
  きっとまた同じくらいは採れると思うので
  暫くはワラビ三昧で。。
  

▼お花畑の有名人とツーショット@松崎

2012-04-17 | 西伊豆観光
GWのご宿泊予約、受付中です!!どうぞお早めに

***本日の写真***

嫌がるおじさんに無理やり酒を進める私




 ■松崎町のお花畑。
  毎週末、お花畑の真ん中で
   「花畑deカフェ」が営業中(週末のみ).

  カフェの片隅
  ココの田んぼの有名人のおじさんが
  大五郎を飲んで、いい感じになっていました。

 ■ヒロシも並んで記念撮影。


  
お花畑をバックに、妙にさわやかな二人。。。

■毎年春にはお花畑になる田んぼですが、
  初秋はこんな感じ。

   

  この田んぼの持ち主である農家のオジサンが
  毎年リアル案山子を作って有名なのです。
  写真はずいぶん前のものですが
  毎年毎年、パワーアップした案山子が楽しめるようです。

  いつもは遠目に眺めていた案山子のオジサンと写真が撮れて
  あ~~満足!!








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▼松崎の花畑&日野の菜の花

2012-04-16 | 南伊豆観光
***本日の写真***

麦の穂のピリッと凛々しい感じが好き!




 ■伊豆半島をお花を求め、駆け回りました。
  半日でぐるっと半周。

 ■まずは、「日野(ひんの)の菜の花畑」
  この前、お花見カヤックをした青野川の出会い橋付近。
  国道に面した、広大な菜の花畑!



 残念ながら、一面まっ黄色の満開の時期は過ぎてしまい
  殆どが「種」になってしまっていましたが



  柔らかい葉と茎と種が揺れる様子が、フィルターをかけていないのに
  ソフトフォーカスがかかっているようで
  また
  気持ちが和む場所でした。

 ■続いて、松崎町の田んぼを利用したお花畑。
  ココへは殆ど毎年出掛けています。
  時期によって、メインとなる花が変わっていくので
  何度行っても楽しい。



  今年は、いつもより少し花の付きがまばらでしたが
  「女の子の永遠の夢(?)、お花畑」は健在でしたよ~!

 ■お花もよかったけれど、
  今年私は、花畑のエッジに植えられた麦が特に気に入りました。
  TOPの写真は大慌てで数枚撮った中の一枚。
  時間がなかったので、じっくり撮影できなかったのが心残り。
  もう少し、下の方から狙って
  針葉樹の林をバックにしたら穂がもっと映えたなぁ、とか
  電信柱が整理されたなぁ、とか
  後ろに入れた観光客のポーズも、「写真を撮っている家族」なんかだったら
  もっとよかったなぁ、とか。。。

  失敗写真はさっさと捨ててしまう人が多いけれど
  取っておいて、大いに反省するのが進歩の道だと
  ある写真家の方に教わりました。
  
  「麦」という被写体がとても気に入ったので
  どこかでまた撮ってみよう!と思うのでした。

 ■娘は私のコンデジを持って
  お花の接写にチャレンジ。
  (以下4枚、撮影は初音)





  お花畑の対面のエリアは、ピンク色のじゅうたん





  トリミングなし、色調整などもなし!
  初音、なかなかやるじゃない!!

 ■松崎のお花畑は、GWには「お花摘み」」が自由にできるようになります。
  まだまだ見頃ですので、ぜひお出掛け下さい。




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▼ご近所グルメ~韓国家庭料理・オモニ@熱川駅前

2012-04-14 | 伊豆の美味しいお店
***本日の写真***

オープンしたばかり!行ってみました。




 ■熱川駅のバナナワニ園側。
  徒歩0分の場所。
  郵便局の隣に随分長い間、ホテルの新築工事をしていました。
  その一階部分、一体何が出来るのか、ワクワクして待っていたら
  なんと韓国料理屋さんが!!

 ■店内は、テーブル席のほか
  掘りごたつ形式の席
 
   

  カウンターに個室まで!

   

 ■気になるランチメニューはこちら。

  

  この中から
  ヒロシは海鮮純豆腐¥880

   

  私は、いつでもどこでも石焼ビビンパの鉄則を破り
  ソルロンタン¥850

  

  いずれもアツアツの石の器(名前がわかりません!)にたっぷり盛られた
  汁物。
  湯気が立ち昇り、接写できません~~。

  これに、ご飯と4品の日替わりおかずが付きます。

  

 ■「ふ~~ふ~~」言いながら
  それぞれ特徴的な深いコクのあるスープを頂きます。

  ヒロシ曰く「理想的な味==!!」

  私もそう思いました。

 ■ご飯はお替りOKとのことで、ヒロシが頂くと
  「おかずは、如何ですか??」と。。

  なんと小皿のおかわりまでOKだったのです。
   (たぶん私達だけへのサービスではないと思います。未確認)

  

  ちゃっかり頂いちゃいました!

 ■料理一筋35年のオモニによる絶妙な味、と表のメニューに書いてありました。
  韓国料理はあまり食べた事がありませんが
  看板に偽りなし、と思います。

 ■帰り際、お店の方とちょこっとだけお話しをしました。
  素敵な方だったのでお写真を撮りたかったのですが
  顔出しNG。残念!!

  でもブログ掲載は
  「いいこと、いっぱい書いてね~!応援してね~」と快諾して下さいました。

  韓国でも、グルメブログは大流行だそうです。

 ■「さぁて、今日は何処で美味しい物を食べようかな」とネット検索をすると
  料理評論家気取りの「あえて辛口書いちゃいます」ブログもあったりして
  時々嫌な気分になることもあります。

  私は、飲食店や観光に関してマイナス情報は発したくない、
  自分が「美味しかった、また行きたい!」と思ったプラス情報だけを
  発信して行きたい!と思っています。

  オモニ、また食べに行きま~~す!!
  




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▼ターゲットは「ペンキ女子」??

2012-04-10 | 田舎暮らし
***本日の写真***

おしゃれっぽくセッティングされた、ペンキ塗りキット。




 ■ホームセンターって色々面白い発見があります。
  先日、ペンキ売り場に行ったとき、
  ここにも、「なんとか女子」狙いがやってきたかと感心。

  従来のペンキ売り場はこんな感じ↓↓(あくまでも私のイメージですが)

   

  今、こんな感じ↓↓

   

  カラーも、トールペイント感覚で選べる中間色がいっぱい!!

 ■ついでに。。。。もひとつ発見した事。

  この「ゴム」の名称↓↓

   

  バンジーロープって言うらしい。
  
   

  へ~~

 ■どうでもいい日記でした  




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▼スタンドアップ・パドル初体験@南伊豆・青野川

2012-04-09 | 南伊豆観光
***本日の写真***

この歳になって、サーフボードの上に立つとは、思いもしなかった。。。




 ■日曜日、山の上はまだまだ寒い朝。
  でも、快晴!
  前々より是非参加させてもらいたいと思っていたイベント

   『お花見カヤック体験会』に行って来ました。

  主催は湊CAFE&PIRATESさん。

 ■この日は、大きさも長さも形も様々なカヤックが勢ぞろいし、
  乗りたい艇に乗りたいだけ乗っていい、という夢のようなイベント。



  ソメイヨシノが両岸に見事に咲く青野川の下流で
  のんびり、ゆっくり水遊び。


 
  この時は、大潮干潮で水深が浅く、油断しているとすぐに座礁。。。。

  でもそれさえ気をつければ、風もない穏やかな初心者向けのカヤック日和♪

  博司は普段長くて幅の広い釣り用カヤックに乗っているので、
  こんな可愛い形のカヤックをお借りして、乗ってみました。



  直進安定性が少なく、うまく漕がないと、クルクル廻っちゃう~~。

 ■そのうち、カヤックを降り、乗り換えてスイスイッとやってきました。


 
   ↑パドルボード サーファーというよりは、矢切の渡しの船頭さん風。

  ちょっと怖そうだったけれど
  折角なので私も初音もチャレンジする事にしました。



  初音は最初、先生と一緒に乗り教えていただき



  数分後にはボードの上に立ちスイスイッと。
   (この後、先生無しで、一人で楽しんでいました)

  私は、漕ぎ方を陸上で教わり
  後は「あれ??あれっ?!」と言いながらも
  とりあえず直進する事はできるようになりました。

  冒頭の写真は、上手い事、漕いでいるところですが
  その後バランスを崩し、川の中へ~~~~。

  一度川に落ちたら、もう怖いものなし
  

  本来だと、もっと膝を柔らかくして、波を吸収しながら乗るもの、らしい、です。  
  相当、インナーマッスルが鍛えられそう。

 ■カヤックも、パドルボードも
  「激しく」楽しむ事もできますが
  今日の私達みたいに、「のんびり」も楽しめるスポーツ!

  伊豆には、様々なカヤック体験ができる場所があります。
  是非一度!!!





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▼シカふぉと・コンテスト応募作品~S様より

2012-04-09 | 鹿パラダイス
***本日の写真***

ひょっとして、草を頬張ってる??




 ■春休みのご家族旅行でお越しくださったS様!
  4月から6年生になるHくん撮影のシカふぉとを送ってくださいました。

  いつも、S様ならではのちょっとマニアック?な旅プランで
  伊豆を楽しんでくださっています。
  今回の旅も、満喫してくださいましたか??

 ■また皆様にお目にかかれますのを楽しみにお待ちしております!

  Hくん、最上級生、張り切っていこうね!!





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▼ご近所グルメ~燦@白田の日替わり定食

2012-04-07 | 伊豆の美味しいお店
***本日の写真***

燦の日替わり定食 




 ■久しぶりのブログの更新となります。
  一度書かなくなると、次に書き出すのに時間がかかってしまう常。
  再開の後押ししてくださったのは
  いつも私のブログを読んでくださっている読者の方!
  「どこか、体の具合でも悪いのでは?」と心配してくださり
  メールやメッセージを寄せてくださいました。
  ほんとうに、ほんとうに、ありがたいことです。

  私は、相変わらず、とっても元気です
  
 ■ということで、本日は白田にあるお食事処「燦」のご紹介。
  このブログでは3回目の登場です。

  

  燦は国道135号線、片瀬白田付近を海側に曲がった海の目の前にあります。

  新鮮なお魚料理や金目鯛の煮つけなども食べることができますが
  狙いはランチ!
  ¥680で大満足のランチです。

  この日は野菜たっぷりのメンチカツ定食。
  肉汁たっぷり肉ばかりのメンチカツもいいですが
  私の好みは、ぜったいこっち!!

  小鉢もこの店ならではの一品。
  この日は、明日葉の佃煮?みそ味でちょっとほろ苦く、大人の味でした。

  お味噌汁も楽しみの一つ。
  一味違った味噌汁を出してくださいます。

  メインのおかずは日替わりなので
  何が食べられるか、店前のボードで確認。
  好みのおかずだったら、絶対に食べるべき。

  




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