◆ペンションエルブルズ◆INO-SHIKA日記part2

天城山麓、標高620mに建つ料理自慢のペンションエルブルズ。そこに住む面白家族と変化に富む伊豆の自然をお楽しみ下さい♪

▼箱根の仙石原以上!!細野/三筋山エリアのススキ♪

2011-09-29 | 天城山系(含・三筋山/細野高原)
***本日の写真***

いよいよ、2011年ススキ劇場が始まりましたよ!!






 ■もうあと数日で9月も終わり。
  エルブルズから見る、細野高原/三筋山は
  夏の鮮やかな緑色から、
  少しだけ銀色に。
  いよいよ、ススキを楽しむ季節です。

  昨日、秋晴れの素晴らしい日となりましたので
  お弁当を持ってお出掛け!



  白田からは
  三筋山、山頂付近の駐車場まで
  車で30分くらいの距離です。

 ■秋になると
  我が家に来てくださったお友達やお客様を
  何人もこのエリアにご案内して来ましたが
  誰しもが
  日本離れしたこのスケールの大きさに驚かれます。



  見渡す限り
  何処もかしこもススキ。
  風が吹くとまるで山が一つの生き物のように
  一斉に揺れ・・・・・、

  


  光が差せば
  山全体が銀色に輝きます。

  山頂付近は
  見頃までもう数日かかりそうでしたが
  細野高原の下の方(中山湿原付近)は
  いい感じに穂が開き、
  風に揺れる様も優雅でした。



  ちょうど夕日が山向こうへ沈もうとしている時間。
  強い逆光に照らされたススキ野原を
  なかなかカメラに収めるのは難しい。。。。

  納得のいく写真は結局撮れませんでしたが
  しっかりと目に焼き付けて
  再訪を誓ったのでした。







  

  
  



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▼燃やす男・ひろし@キッチン

2011-09-26 | エルブルズの料理
***本日の写真***

ラム肉、フランべ中~~!






 ■台風が過ぎ
  気温が随分下がりました。
  おまけに、今日は雨模様。
  明日は、娘の小学校の運動会!
  果たしてどうなる事か?!

 ■お客様のディナータイムも終盤、
  キッチンでは
  メインのお肉料理の調理をしております。
  ブランデーに火が付き立ち上る炎。
  大迫力です。

  いつも見ている光景ですが
  炎が怖い私は
  未だに、
  コレは自分ではできないだろうと思う事の一つです。

  
  



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▼夕焼けの美しい季節になりました。

2011-09-23 | エルブルズからの風景
***本日の写真***

台風の後、予想通り、とびっきり美しい夕焼け。
「山がぁ~~、、、燃えるぅ~~~~~~~~」by石川さゆり






 ■台風の被害に合われた方、
  心よりお見舞い申し上げます。

  今回の台風は、
  私たちがこちらへ来てから出逢った物の中で
  ナンバーワン級の猛威を振るいました。
  
  東伊豆、河津と広範囲に長時間の停電もありました。

  我が家は、一般的な東伊豆の家庭とは回線が違うのか
  瞬間的な停電はあったものの、
  幸い被害はゼロ。

  しかし、意外に(爆)丈夫で、
  相当ひどい嵐でも
  普段は被害のないエルブルズまでの山道では
  2本(以上?)太い樹が倒れ
  ご宿泊のお客様をお迎えする為に
  ヒロシ他3人の男衆がチェーンソーを担いで
  倒木除去を目的で、出動する出来事がありました。

  どなたも、怪我もなく
  結果オーライ、ということで
  心配しながら待っていた私と初音に発したヒロシの感想
  
    「おもしろかった!」

  あんたはエライ!!!

 ■台風が過ぎ
  翌日の夕方は
  嘘のような静けさ。

  今年初めて、雄ジカのラットーコールを聴きました。






   ↑ほぼ同時刻の三筋山方面です。
        微妙に色が違う。

     両写真とも、レタッチなしです♪

  ■秋ですね~~~。




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▼むすび丸君

2011-09-21 | 私のお楽しみ♪
***本日の写真***

エプロンに、むすび丸君のバッチを付けてみました。





 
 ■台風がえらい事になっていますが
  皆様、どうぞお気をつけ下さい!
  我が家は、
  激しい雨と風に見舞われていますが
  今のところ、無事です。

 ■先日、
  宮城県よりお客様をお迎えしました。
 
  そして、冒頭のバッチを頂きました。
  描かれているのは
  「むすび丸」仙台・宮城県のキャラクターだそうです。

  私はひこにゃんのファンですが
  むすび丸くんもなかなか可愛いですね~~!

 ■お客様がチェックアウトされた後のお部屋に
  こんなメッセージを残してくださいました。

  「きのう、久しぶりにきれいな海を見ました。
   宮城では、海を見に行く事など
   考えられなかったので。」

  心に刺さりました。。。。。

  伊豆の海が
  少しでもお客様の気持ちを穏やかにしてくれたのなら
  本当にうれしいです。。

  そして、どんなに頭で理解しようとしても
  心では、まだまだ寄り添えていない自分がいる。
  なかなか、現地へ行って何かをする事はできませんが
  こうして伊豆やエルブルズに来てくださったお客様を
  誠心誠意お迎えする事が
  自分のできること。
  そう思って、今日もがんばります!!
  
   







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▼今日のお魚料理~油カマスのフレッシュ・タイム焼き♪

2011-09-20 | エルブルズの料理
***本日の写真***

油カマスって言うくらいで、開いた身には、旨そうな魚脂がきらきらと。。。






 ■カマスに油と水があるのを知ったのは
  去年の事でした(笑)。

  味は(好みもあるでしょうが)
  やっぱり油カマスのほうが美味しいです。

  お店で
  水カマスと油カマスが並んでいたら
  やっぱり、油カマスを買うのが消費者心理じゃないかって
  思うのですが
  水カマスの優位点は一体ドコ??ナンなのでしょうか?????

 ■少しブログ、ミクシーから遠ざかっていたのは
  facebookを始めたからなのです。

  ミクシーやブログより
  やはりちょこっと複雑で
  苦労していますが
  何となく面白そうな気がしてきました。

  facebookに登録してみたのには
  理由があります。

  実は今、エルブルズのHPを

  「伊豆 ペンション」というキーワードで検索すると
   Yahoo! では1ページ目の4番目
   Google では1ページ目の9番目

  「伊豆 ペンション 料理」で検索すると
  両方で1ページ目の1番目に検索されるのです。

  正直
  久し振りに検索をして見て
  この結果にビックリ、腰を抜かしました。

  なぜその様になれたのかは
  色々な方のご協力(リンクなど)を沢山頂けたことが第一!
  そして
  経費ゼロ円。プライス・レスの自分自身の勉強と努力の結果なので
  とっても嬉しかった、のですが
     
  それがエルブルズのHPを開設している最終目的ではないのでありまして。。。。

 ■ある人に言わせれば
  この世の全てを検索することで網羅するのがミッションの
  Google から

  時代は
  人と人とのコミュニケーションの中で
  世の中の事象を繋げていこうとする
  SNSへと移行しつつある
  
  とのこと。

  難しくて判ったような判らないような。。。

  まぁ、何もしないで
  「わからないよ~~」といっているよりは
  ちょっと時代の流れに乗ってみるのも
  いいのかな、ということで
  facebookへの登録、に至ったわけです。

 ■実際facebookに参加してみると
  楽しいです♪
  今は、いろんなことを考えず
  新しいコミュニケーションを
  思いっきり楽しんで見たいと思っています。
  

    







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▼うちに帰ってきたなぁ~と思う瞬間は?

2011-09-10 | 鹿パラダイス
***本日の写真***

青い空、白い雲






 ■この前、テレビを見ていたら
  ダイヤモンド☆ユカイと言うタレント(歌手?)が

  今、栃木県の佐野に住んでいます。
  空が、カルフォルニアの青い空に似ていたから。

  って言ってました。

  天城の青い空も
  カルフォルニアの青い空に似ているらしいです(ヒロシ談)。

  空の色とか、
  空気の匂いとか、
  川の流れる音とか、

  少しの間、旅に出てみて
  うちに帰ってくると
  そういうことに
  いつにも増して意識が向いていきます。

 ■横浜に住んでいた時は
  家に帰ってきたとき
  あの路地を曲がったところで
  いつもの野良猫に再会したりすると
  ほっと、したりしたものですが、

  やはりココでは

  鹿、ですな。。。。




  この季節の鹿は
  本当に綺麗。

  (撮影:はつね)

  耳(耳だけ・爆)が緊張しています。

  この前読んだ本には、
  ニホンジカは世界でも最も美しい姿をしている鹿で
  ヨーロッパに
  ハンティング用として輸出されているケースもある、
  と言うような事が書いてありました。

  人間の貪欲さ、浅はかさに  びっくりです。

  しかも、
  現地の鹿との交雑が問題になるほどの数だそうです。



  
 





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▼長野県に遊びに行ってきました。

2011-09-03 | 私のお楽しみ♪
***本日の写真***

中央アルプス 駒ケ岳への登り口、千畳敷カールの眺め






 ■今年の夏もお陰様で 
  多くのお客様に
  エルブルズに遊びに来ていただきました。

  たくさんの幸せな出会いに
  心より感謝いたします。

  そして夏のご旅行のお客様が
  一旦途切れる夏の終わりに
  今年も家族で旅行に行く事になりました。

  今年は、長野県。

 ■インターネットで
  面白そうな場所を色々探しているうちに
  「日本一高い場所にあるホテル」
  と言うキーワードにみんながビビッときて
  中央アルプス、駒ヶ岳への登山口となっている
  千畳敷カールのホテルに泊まってみよう、という計画が持ち上がりました。

  残念ながら
  思いついたのが遅すぎて
  「日本一高い場所にあるホテル」の予約は取れませんでしたが
  
  日本一高い場所にある「駅」を利用する旅行、と言う事に
  やや規模を縮小して
  出掛けることとなりました。

 ■この「駅」とは
  標高1662mのしらび平駅から出発するロープウエイの終点駅・千畳敷駅で
  標高2612mの場所にあります。

  出発地点がもうすでに
  伊豆の最高峰、万三郎岳よりも高い場所にあり
  びっくりです。

  なんと昭和42年に開業。

  それ以来、
  約2万年前に
  氷河の侵食によって形成されたカール(半円形のくぼ地の事)に広がる
  高山植物のお花畑に
  『ハイヒールを履いた』観光客を運びつつけているロープウエイです。

  標高2612mの地点で見る
  『普通の服装』の観光客は
  かなり不思議な感じです。

 ■千畳敷駅から眺める下界の風景。




  旅行に出掛ける数日前より
  この駅に設置されたライブカメラの映像を見ていましたが
  こんなに晴れていた日はなかった!!

  超・晴れ男&女の家族
  
 ■飛び切りの風景を満喫し、
  カール内のお花畑へ。

  もう高山植物の花々はほとんど咲き終わっているのではないかと思っていたのが
  嬉しい誤算!!

  一歩歩くごとに
  可憐な花々が次から次へと現われ
  ひろし、はつねをほっぽりだして、私、興奮状態。

  細野高原での植物の勉強が大いに役に立ち
  楽しい事、楽しい事!!!

 ■当初の予定は
  お花畑を軽く一時間ほどぐるっと歩いて
  再びロープウエイで下山。

  しかし、この好天時に
  それはもったいなさ過ぎるので
  もう50分ほど「八丁坂」というルートを登り
  標高2830mの宝剣山荘まで登ってみることにしました。




  赤い屋根の建物が千畳敷駅。
  丁度、八丁坂の中ほどまでやってきました。

  途中、
  植物調査員の方とお話が出来て
  絶滅危惧種である、ヒメウスユキソウの咲く場所を
  こっそり教えていただいたり

  (シンボル的に扱われている
   高山植物の女王・コマクサは
   全て獲り尽くされ
   白根山などから移植された株が植えられているそうです。

   どこの山でも
   信じられない事が起こっているようです。)

  人懐っこいイワヒバリと遊んでみたり。。。。




    
  面白い事が満載で
  ちっとも、前へ進めません(汗)。

  こんなに面白い事、美しい事が次から次へと現われるのに
  興味のない人は
  ただ、ただ、歩いて行くだけ。。。
  私たち(私?)の横を
  進んでいきます。
  
  これじゃぁ
  通勤のために、自宅の最寄の駅へ歩いて行くのと
  なんら変わりないんじゃないの~~、なんて思ってしまうのです。
  
  ただ、
  ゆっくり歩き過ぎたせいか、
  尾根へ出ると
  下界は霧に覆われ真っ白。
  視界はほとんどなし!

  それでも、いいんです~~

 ■宝剣岳への登り口にある
  「宝剣山荘」で一休み。
  山荘内では、ストーブが焚かれ
  あったかいお汁粉を頂きました。

  下山は行きの半分位の時間。

  次は、残雪が見られるだろう
  6月くらいに行ってみたい!!
  そして
  今回宿泊できなかった『千畳敷ホテル』に宿泊し、
  満天の星空の下でお風呂に入ってみよう、

  そんな事を考えながら
  帰路につきました。

 ■こうして、たまに
  旅行者をお迎えする側から
  旅行者となる事で
  「旅」のワクワク感ってどんなことだったのか
  再確認できます。

  いい、旅になりました!

  

 



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