久しぶりの長崎、広々とした港を散歩しながらお土産はと
考えて、久しぶりに文明堂総本店を訪ねてみました。お茶と
カステラのご接待を受けながらお話を聞いていると、文明堂
のカステラは長崎が発祥のようですが、現在は各地にある文
明堂との関係はなく、材料や製法も全く異なるそうです。
マークは同じデザインなのでなにがしかのつながりはあるの
でしょうが、そのいきさつははっきりしないようでした。
まじめなものづくりで、美味しければこだわりはありません。
昔ながらのカットのないものを求めました。
ちなみに♪カステラ一番、電話は二番…♪の「仔グマのカン
カン・ダンス」は銀座の文明堂のコマーシャルです。これを
知っている方はかなりのお年の方と思いますが・・・。
長崎の文明堂
横浜の文明堂
銀座の文明堂
おもいがけず、定期観光バスのガイドさんから元気を貰いました。
沖縄での仕事の機会を使って、定期観光バスに乗った時の事です。
これまで国際通りを歩いたくらいで、島の様子は何も知りませんで
した。"ひめゆりの塔"、"平和祈念公園"、北部の"美ら海水族館"を訪
れ、珊瑚礁の海だけではない沖縄の姿を少し感じることが出来まし
た。
バスのガイドさんは、昨年高校を卒業したばかりで、自分で作った
ノートをそばにおいての案内でした。つたない話し方から、一生
懸命さが伝わります。それでも内容に不足はありません。お年の方
ともきちんと話ができます。ヘアースタイルや髪色はみな現代風、
携帯ストラップも山盛りです。でもその一生懸命さに、若者もたい
したものだと感じながらエールを送りました。
朝、NHKの小さな旅で、富士急行の女性の添乗員さんの頑張る姿が
紹介されていて、同じように頑張っていた沖縄のバスガイドさんを
思い出しました。みなさんの一生懸命から元気をもらいました。
バックヤードも見せていただきました(ツアーがあります)
シーサーは沖縄の守り神、どこにでもいます
老舗のステーキハウス、味はアメリカです
友人がお土産は〝島らっきょう"と言い出し、いっしょに
牧志の公設市場に足を運びました。私は初めてだったの
で、沖縄ならではの食材(カラフルな色のお魚・豚
のいろいろ)にはびっくりしたのですが、特に市場の人
たちの明るさとさわやかさが心に残りました。観光主体
の市場は、売らんかなの押しつけパワーを感じますがこ
こでは、それがすこしも感じられませんでした。声をお
かけして写真をとっても、試食をしても、気に入ったら
買ってね風で、実にさっぱりです。ゆっくり沖縄の食
文化を目で楽しみました。
便乗して私も島らっきょうとくうすみそを求めましたが、
くせになる美味しさで、お酒がたくさんすすんでしまい
ました。天ぷらもまたおすすめです。
茎のかなり上まで美味しくいただけます
沖縄といえば、美しい海を想像しますが、歴史についてはニュ
ースで流されくらいのことしか知りません。島のことをもうす
こし知ろうと、南部糸満市の"ひめゆりの塔"・"平和祈念公園"、
さらに中・中北部の米軍基地"嘉手納"・"普天間"の近くを訪れ
てみました。
沖縄が経験した地上戦の歴史、想像を絶するようなことがあっ
たことを目の前突きつけられます。人間の残酷さ、醜さ、気高
さ、やさしさ、複雑な気持ちになります。また、米軍基地の存
在ががその歴史を今につなげています。沖縄には三十数カ所も
あるそうですが、その役割や、それに関わる国の負担費用の中
身についてはほとんどわかりません。
基地が沖縄にもたらす負の面は大きいでしょうが、それだけで
すませられなこともありそうです。これを機会に沖縄の出来事
を学び、今一度基地問題を考えて見ます。