yamaはのん~びり

 マイペースで自然を、人生を楽しんでいます

意外な出会い

2017年01月25日 | 日記

 昨年12月末の糸魚川市の大規模火災、改めて火災の恐ろしさを思い知らされ
ました。この数日前、デパートの買い物ついでに年越しのお酒でもと、たまたま
開催されていた「新潟物産展」へ足を運びました。さすが米所の新潟たくさんの
酒蔵が出店していました。ですが、私的には名高いお酒は好みに合いません。
(本物の酒飲みでないので)選択にまよっていた時、声をかけられいろいろと
試飲させて頂いて
選んだのが「原酒 加賀の井」でした。飲み後の引き際がスッ
キリ、食事をしながら飲む私の好みに合いました。
数日後、ニュースではどこかで聞いたような名前何度も流れます。「加賀の井
酒造」、TV画面で全焼し再建の決意を語る社長さんのを見て、すべてを知りま
した。デパートで求めたお酒の酒蔵が「加賀の井酒造」、声をかけてくれたのが
社長?さんだったのです。この数日後に火災があったのです。
そのような事もあり、一口一口を大切に頂くことになりました。催事場という場
所で社長さん自らお酒を紹介する姿勢に誠実さを感じます。 酒蔵には歴史を引き
継ぐ蔵付き酵母が大事と聞いています。再建の道のりは大変でしょうが成功をお
祈りします。

製造年月が 16.12 となっていました
 
 

 

 


大切な普通

2017年01月14日 | 日記

 3ヶ月程更新が滞りました。生活に大きな変化があった為です。年末も最後に
なってやっと一区切りつきました。
大晦日近く、心も体も開放したいと、山奥の湯に向いました。いつもの宿
す。この時期、それなりの雪量を覚悟して準備(スタッドレスタイヤ/牽引ロー
プ/ブースターケーブル/山スキー用の組み立てスコップ/手袋/ヤッケ/大型
ランプなどなど)は万端でしたが〜、なんと大町にも雪がない状態。山道に入っ
てやっと雪に出会う状況でした。
いつものに浸かり、いつもの蕎麦をいただきのんびりしました。お正月はお休
みなので、今年最後のお客となりました。
美麻のお蕎麦屋さんも貸切状態、みなさん新年を迎える準備で忙しいからでしょ
う。のんびり新蕎麦を堪能しました。
お湯ざんまいの旅でしたが、もしかして〜と昨年3月に訪れたワイナリーノー
ザン
アルプスヴィンヤードを訪ねました。もう出荷は終わっていましたが、
在庫があった白にラベルを貼って販売してくれました。赤もあるようでしたがま
だラベルを作っていないということなので無理なお願いは控えました。代わりに
リンゴを使ったシードルを求めました。小さな小さなワイナリーですが、誠実な
心意気に引かれ足を運んでいます。帰りに大町物産館に立寄りましたが、彼のワ
インが並んでいました。成功を祈ります。
こんな旅が出来るのも、普通の生活に戻れたからです。普通の大切さをあらため
て感じています。

いつ来ても貸切〜デス


お洒落な門松 お正月はお休みですが・・・