ひさしぶりに

仕事以外で、実に約半年ぶりに若い女の子と喋った。
が、その喋った相手とは、今日の親戚のおばちゃんの法事に来ていた、はとこ・・・(TдT)
親族とはいえ、久しぶりに若女人と喋ったので、うかつにも緊張してしまった。情けない。
普段どんだけ女の子と喋らへんねん。って感じかな。
それにしても、ついこの前まで小さかったはとこの兄妹、すっかり大人になったもんだ。
僕も黒髪と白髪が同じくらいに白髪まみれになってしまって、オッサン化してきたし、時が経つのは早いなぁ。

法事は、午後3時頃終わったので、やっぱり今日もやりたいことほとんど出来ず。
結局、ダイヤモンドシティー・クレアへ行って、本を立ち読みして、夕食の買い物をしたら、もう外は真っ暗。
でも、僕の好きな作家、水野良の「魔法戦士リウイ」の最新刊を買えたので良かった。

れんきゅうがほしい

今日は、夜勤は本来なら休みだが、僕の班だけ仕事・・・。
来週の土曜日も仕事。再来週の土曜日も仕事。
仕事をさせてもらえるというのは、大変ありがたいことだが・・・。
休みが一日しか無いもんだから、何にも出来ない。すぐに一日なんて終わってしまう。ほかにもやりたいこといっぱいあるのに。

明日も、この前亡くなった親戚のおばちゃんの法事に朝から行かないといけないので、結局何もやりたいこと出来ないと思う。
あぁ、連休が欲しい・・・。

とんじゃん

今日はいっぷくラーメンで月替わり限定の「豚醤麺」を食べた。
ニンニクは入っていないが、醤油がうまい具合に豚骨の臭みを消し、なおかつ風味豊かで、お互いの良さを引き立てあっているという感じで、かなり秀逸な味。
もし久留米で豚骨醤油ラーメンを食べたら、こんなラーメンになるのかなぁ。
去年の豚辛麺の辛味噌抜きも美味かったが、こちらもなかなか美味い。
それにしてもいっぷくラーメンのラーテンさんは何を作らせても美味いなぁ。

僕は、料理はカンの良さとセンスだと考える。
カンが良くてセンスがある人は、何を作らせても美味い。
ある人が、昔たこ焼き屋をやってて、それがめちゃくちゃ美味くて、その人がラーメン屋に転向したが、やっぱりむちゃくちゃ美味い。
ジャンルが変わっても、カンの良さとセンスがあれば、どんなものでも美味しく作れると実感した。
手前味噌だが、僕も料理に関して、カンの良さとセンスがあると思う。
特に味見をしなくて適当に作っても、やっぱり美味い。
これは、色んな友達に手料理を味わって貰った結果、みんな美味いというので間違いない。
どんなにレシピ通りに作っても、美味く作れない人は、カンの良さとセンスが無いのだと思う。

とにかく、ラーテンさんはカンの良さとセンスは抜群なので、今後の月替わりラーメンにも期待します！

こくていのかっぷめん

コンビニで「黒亭」のカップ麺を発見したので、買ってみた。
大概こういった有名店の味を再現したカップ麺は、インスタントの限界を感じ、全然違う！とか、まぁこんなもんか・・・。という感じで、期待はずれが多い。
今回も、期待せずに、熊本ラーメンファンとして一応買ってみたのだが、食べてみると意外や意外、かなり店で食べる味と近いのでビックリ。
麺を啜った時の鼻から抜けるニンニクの風味や、スープの味など、よく再現できていると思う。
これに焦がしたニンニクが浮いていたら、再現度はもっと高くなるだろう。
ただ、麺は全く違う。これはやっぱりインスタント麺の限界を感じざるを得なかった。
お店で食べるものより、まろやかなスープになっているので、もしかしたら、こちらの方が好きという人もいるかも？

からそうなぎゅうのらーめん

久しぶりに中国土産のラーメンを食べた。
今回食べたのは、「面霸」の「香辣牛肉」というラーメン。
「辣」という字が、いかにも辛そうだし、写真に思いっきり唐辛子が写ってる・・・。こりゃ、きっと辛いな。うん辛い。絶対。今までの辛そうでないヤツも辛かったし。
作っている途中、かやくに固形の唐辛子が。イヤな予感。
出来上がりも、見ただけで辛いし、臭いも辛い。
辛いのは得意ではないが、意を決して食べてみると、超激辛！というほどでもない。
一応、めっちゃ辛いけど、悶絶するほどでもなし。ご飯のおかずに合いそう。
ちょうど、韓国料理のキムチチゲや、カルビクッパみたいな感じで、なかなか美味い。
麺も、相変わらず美味い。ツルツル＆モチモチ。

あと残っている中国土産ラーメンは、酸っぱそうなヤツと、超激辛間違いなしのヤツ。
どっちを先に食べようか・・・。

めがまっく

一目見て、「これは是非食べないと！！」という妙な使命感に駆られたハンバーガー。
マクドナルドのメガマックを食べた。
ＣＭや店頭のポスターを見ると、凄いインパクトの大きさだけど、実物はガッカリ・・・。ということはよくあるので、あまり期待していなかったが、良い意味で期待を裏切る大きさ。パテ4枚重ねはダテじゃないみたいだ。
高さは約10cm。ちょっと食べづらくて、手がベタベタになったけど、ボリュームは文句なし。
たぶん、普通の食欲の人が食べたら、1個で満腹になると思う。
味はというと、まぁ、、、そこそこ。とびっきり美味くもなく、不味くもなく。ビッグマックの味。
大きいのは大きいが、ドラゴンリッチバーガーには勝てないかな。
自宅から、ちょっと遠くて、いつも人が一杯なのであまり行かないが、近くにあったら、ドラゴンリッチバーガーの方を買うと思う。

じっか

今日は日記のネタがないので、うちの近所にある、くりぃむしちゅーの上田晋也氏の実家の写真。
近所と言うことは、上田晋也氏とは、中学校も同じ。
どこにあるか詳しくは書かないが、あの辺の国道3号線を南下する人は、何気ないうちに必ず見ていると思う。
あと、上田氏が、銭形金太郎で、実家はプロパン屋と度々言っているが、確かにプロパン屋。噂では、まだやってるみたいだけど、いつ前を通っても閉まっている。
お兄さんは、熊本のＣＭ制作会社をやってて、何度かお見かけしたことあるが、ソックリ！ビックリするほど似ている。（テレビに何度か出ておられるので、見たことある人は多いと思う）

ばばあ

今日は休みだが、いつものごとく金がないので、市街地をブラブラして、いっぷくラーメンへちょっと立ち寄り、流通団地の肉の大塚で安い鶏肉を買った。
そういえば、肉の大塚で思い出したが、レジが二つあり、ババアの方が、僕には絶対「ありがとうございました」と言わない。
普段から言わないのか？と、様子を見ていると、他の客には言ってるではないか！
いやでも待てよ、たまたま言い忘れたんだろうと、試しに違う日にそのババアのレジで会計すると、やっぱり言わない。でもって、そのままレジの横で、買い物袋を下げ、他に客には言うか見ていると、他の客には、やっぱり言ってて、時には笑顔まで見せる。
なんだ、このクソババアは！！（゜Д゜#）
なんで僕には「ありがとうございました」と言わない！！僕は客として認められてないのか？？
あまりにもムカつくので、もう金輪際、そのクソババアのレジには並ばないことにした。どんなにクソババアのレジが空いてても、絶対並ばない！！
今日も他の客には「ありがとうございました」と言ってたけど、僕には絶対言わないんだろうなぁ。思い出してみれば、これまで何度もクソババアのレジで会計したが、一度として言ったことなかったし。
肉の大塚で買い物した後は、例のごとく、ダイヤモンドシティー・クレアへ行き、ジャスコで試食して、美味そうな物をちょっと買って帰った。

あっ！今年はなるべく怒らないように目標立てたのに、さっそく怒ってるじゃん・・・。反省・・・。
でも、反省はするけど、絶対あのクソババアは許さないし、絶対レジには並ばないぞ！コノヤロウ！（*｀へ´*）

はみがき

うちのさくらは、僕が歯磨きをしていると、何かを食べてると勘違いして、羨ましそうにジッと見る。
別に何も食べてるワケじゃないんだけどなぁ。
普段の食事の時も、もちろんジッと見つめる。でも、人間の食べ物は犬には味付けが濃いし、毒になる物もあるので、あげない。
以前は、欠片をあげていたが、すっかり味をしめてしまい、去年の暮れに、勝手に食べ物やゴミ箱をあさったり、僕の食後の皿をペロペロ舐めたり、行儀が悪くなったので、もう絶対、人間の食べ物は与えないことにした。
何でも食べたい興味津々の子犬じゃあるまいし、もう4歳、今年で5歳だぞ、お前。人間で言ったら、35～36歳。いつまでも子犬のまんま。そろそろ落ち着いてほしい。
それにしても、さくらを飼う前、本で読んだけど、柴犬って、飼い主に従順、落ち着きがあり、飼い主以外には素っ気ない、気品と風格を備えているなど。
でもうちのさくらときたら、柴犬らしいところは外見だけ。全然言うこと聞かないし、落ち着きがない、他人に愛想ふりまくり、気品も風格もない。
いくら犬にも性格があるとは言っても、あまりにもかけ離れてやしないか？う～ん育て方間違ったか？まあいいや、可愛いし♪

どうやらとんこつ

中国土産のラーメン、今日は、昨日と同じ「面霸」のとんこつ（たぶん？）のラーメンを作ってみた。
「排骨」（パイクー）と書いてあるので、とんこつに間違いないだろう。
作って食べてみると、まさしくとんこつラーメン。食べ慣れたインスタントのとんこつラーメンの味がした。
でも、やっぱりピリ辛・・・。なぜ、どうしても辛くないといけないのか？？
麺は相変わらずモチモチ＆ツルツルで美味い。

あと、貰った袋麺のパッケージの全部に「康師傳」と書いてあるので、気になって調べてみると、作ってるのは中国の重慶だが、大元は台湾のメーカーらしい。
ラーメンだけではなく、ジュースやお菓子もあって、結構中国ではメジャーみたいだ。