こんどはさや

この前、カラスノエンドウの新芽の天ぷらを作ったが、豆の部分も食べれるらしいので、夕方、さくらさんの散歩のついでに収穫。
まだタネが膨らむ前が良いらしく、今の時期がちょうどそのくらいのサヤが付いており、一握りくらい採った。
揚げる前は、新芽同様に青臭くて、こんなの食べれるのか？と、やっぱり半信半疑になる。
天つゆを作るのが面倒だったので、塩で食べてみたが、かなり美味い！新芽より美味いかも。
でも、これを言ったら元も子もないけど、小さいサヤをチマチマと収穫し、これまたチマチマと下処理するより、スーパーでインゲン豆やキヌサヤを買ってきた方が、もっと美味くて手っ取り早いかな。
まあホームレスにでもなったら、せっせと収穫して食べるだろうけど。ホームレスになったときのために覚えておくという手もあるな。