祝・5周年 … Inishmore (恵比寿) 2007-04-04 | 日本のアイリッシュパブ 4月1日は、恵比寿Inishmoreが現在の場所に移って5周年。 スペシャルなビールや料理が登場しました。 目玉は子豚の丸焼き。 紫のバラが妙に似合います。 でもあっという間に肉に変身。 20人前の料理になって消えていきました。 それほどお腹がすいていなかったので、豚の血のソーセージを注文。 やや柔らかい、フレンチ系のソーセージです。 イギリス風の、カリカリしたブラックプディング . . . 本文を読む
