お雑煮

１０月１４日（金）　１５時前に夫君から電話。
別件で話すことがあったんだけど、そのついで？
「今日から販売の全国旅行支援の空きがまだあるから、家に帰ったらすぐに予約するから！」　by昨日まで全然旅行の予約が取れずにあせっている夫君。
「はい。」
「晩ごはんの前に予約するから！！」
「はい。」
「晩ごはんは予約してから簡単なものでいいから！！！」
全国旅行支援を利用したい意気込みが感じられる夫君。



１６時半、夫君の叔母さまから丹波の黒枝豆が送られてきた
うれしーーー
願わくば、もう少し早い時間がよかったけども‥

両端を切り落とし、半量ずつ５回ほど水を変えながらきれいに洗い、ゆでる。

枝豆は両端を落とさなくてもおいしさは変わらないって、ある本で読んだけれど、
丹波の黒枝豆の場合、落としてないと洗うときに手がめちゃくちゃ痛い
洗うの、ほんと大変

だけどおいしいのよねーーー！　だから苦じゃないもんねーーー！　（←と、１年前は思ったんだけど、今回はめちゃくちゃ疲れて、ちょっと苦だったけども‥）
もちろんゆでたて、つまみ食いしたもんねーーー！



１９時前に夫君帰宅。
「パソコンついてる？　ついてないの！？　スイッチ入れて。ＪＡＬって検索して」　by着替えながらあせって私に指示する夫君。
はい、どうぞ。
希望していたホテルの部屋はラスト１部屋。
無事、予約が取れた！　行先は神戸！　九州・沖縄のレンタカーがなくなっていたので、あきらめて、思い切って都会に行くことに！　１２月楽しみ！



そんな日のふたりの晩ごはん

・お雑煮　具材は焼きもち、レンコン軟骨入つくね団子、白菜、かにかま
・どて味噌煮込み＠伍味酉　長ねぎトッピング
・丹波の黒枝豆
・しらす奴
・油エリンギ
・だしきゅうり
・柿


おもちが安くなっていたときに買っていました。えぇえぇ、お得意のパターン
そんなことはすっかり忘れてたら、「おもち、使ってね。」　by何度も催促する夫君。
はいはい、ってなことでやっとこさお雑煮に。
「ねぇ、言っていい？　おもちは？」　byお雑煮を食べ始めた夫君。
焼きもち、入れるのすっかり忘れてた　　間抜けすぎる
　はい、おもちを入れて、できあがり！

「おいしい！　もちおいしい！！　つくねもおいしい！！！　おつゆもおいしい！！！！！」　by念願のおもちを食べることができた夫君。
ＡＫＯＭＥＹＡ　ＴＯＫＹＯのおもちは普通かな。
業務スーパーで買ったレンコン軟骨入つくね団子は蓮根のシャクシャク、軟骨のコリコリ食感が楽しく、鶏むね肉のだんごはしっとり、おいしーーー
たまには買ってきたつくね団子もいいね。
どて味噌煮込みはふるさと納税でもらったもの。「おいしい！！！！！」　by夫君。
やわらかなどてと弾力のあるこんにゃく、甘めな赤味噌と合わさって、おいしーーー
私としては、もうちょっと甘さ控えめが好み。
丹波の黒枝豆はちょっと小粒だけど、味が濃くて甘くてホクホク、おいしーーー
しらす奴もね。
大好き、油エリンギ
続・だしきゅうり。ボリボリ
熟していないと思っていた柿。ま、いいやと切ってみれば熟してた！　甘ーい
お雑煮とどて味噌煮込みと丹波の黒枝豆に大満足のふたりの晩ごはんでした！



晩ごはんの後、私が洗い物をしていたら、
「あ！　兵庫県の販売は終了しました、だって！　予約できてよかった！　ほんとによかった！」　by再び予約サイトを見た夫君。
晩ごはんの前に予約をしたかいがあったね、夫君。

翌朝も言ってたよ、「何度も言うけど、予約できてよかった。」　と。



↑　なんだか大作になった１日だったわ‥
できごとがありすぎて、何か書き忘れているような気がする‥

いいとこぎっしり３０％ＯＦＦパックＡ＠ＫＦＣ

１０月１３日（木）のふたりの晩ごはん｛/silver/｝
　こんなの買ってきまして、


・いいとこぎっしり３０％ＯＦＦパック　１０５０　＠ＫＦＣ
　オリジナルチキン３、カーネルクリスピー、ポテトＳ、ビスケット
・カーネルクリスピー　５０　＠ＫＦＣ
・キャベツのサラダ
・シャインマスカット
・夫君にはバゲット＠ダロワイヨ
ソヴェント・ブリュット・ロゼ（スパークリングワイン）

とりの日じゃないけれど、テレワークで在宅していた夫君リクエストでケンタッキーフライドチキン。
オリジナルチキンを食べれば、これこれ、ケンタッキー独特の魔法のスパイスがおいしーーー
でも私１個、なんだか物足りない
クリスピー１個はアンケートに答えて５０円で買えた！　１個ずつ食べれてちょうどよかった！
そのクリスピーはザクザク衣でむね肉しっとり、生姜が効いていて、これはこれでおいしーーー
ケンタッキーのポテト、おひさしぶり。ホクホクで塩味が効いてて、おいしーーー
ビスケットもおひさしぶり。メープルシロップたっぷりで甘くておいしーーー
急きょ作ったキャベツのサラダ、ちゃんと千切りにしたつもりが百切りくらい　　しかも結構つながってる　　ま、私しか食べないからよしっ
続・シャインマスカット。めちゃくちゃジューシーでめちゃくちゃ甘ーい　　これで食べきっちゃった。さみし。
夫君には冷凍していたバゲット。「おいしい！」　byパン大好き夫君。
ケンタッキーにスパークリングワインを楽しんだふたりの晩ごはんでした！




この日の２日前、１１日から全国旅行支援がスタート。

１１日の晩ごはんの後、すでに目星をつけていた夫君が張り切って予約しようとするも、
「アクセスが集中してつながりにくい状況になっています。」
ずっと、こればっかり。

あきらめて、テレビを見て、２３時前にもう一度トライ。
つながった！　と喜んだら、
「販売は終了いたしました。」

鹿児島に行こうと思ってたのにーーー



１２日、鹿児島がだめなら岡山だ！
夫君が張り切って予約しようとするも、レンタカーを予約するところで、
「エラーとなりました。」
ずっと、こればっかり。

あきらめて、翌朝、そうこの日の朝、もう一度トライ。
「レンタカーの販売は終了いたしました。」

なんでーーー



さぁ、どうする？　福岡？　香川？　青森？　秋田？　富山？　兵庫？　大阪？
まだ販売が始まっていない県もあるので、この日は、
あーきーらーめましーたー、よーやーくーをするーの。（←研ナオコさん、「かもめはかもめ」調で‥）



続きは明日

しいたけしゅうまい

１０月１２日（水）のふたりの晩ごはん

・しいたけしゅうまい
・夫君はしらす丼　私はいくら丼
・中華蕎麦とみ田切り落としチャーシューと玉子炒め
・豆腐とおだしがしみたきざみあげと万能ねぎのおみそ汁
・だしきゅうり
・シャインマスカット


しいたけがあったのでおひさしぶりのしいたけしゅうまい。
しいたけの旨み、ジューシーな豚肉の旨み、玉ねぎの甘み、全部合わさっておいしーーー
私がどうしてもいくら丼を食べたくて、夫君にはしらすを買ってきた
いくらの赤いキラキラ、テンション上がる～　　しらすと青じそをトッピングして、豪華～
「おいしい！」　by夫君。何かと思えばチャーシューと玉子炒め。あ、それね。
チャーシューと玉子、ま、まちがいないね
おみそ汁は根昆布だしを使ってみたら、いけるっ！　今後、おみそ汁で根昆布だしを使い切ろう！
また作ったよ、だしきゅうり。ボリボリ
続・シャインマスカット。めちゃくちゃジューシーでめちゃくちゃ甘ーい
彩りよしで見た目もおいしさも大満足のふたりの晩ごはんでした！




今日は夫君のテレワーク１７４日目です。
テレワークは続くよ、いつまでも‥





２日前の土曜日、「月曜日の晩ごはん、あれにしてこれにして。ね、考えてあげて楽でしょ。」　by夫君。
は？　いつも夫君が会社に行っている日の献立考えてますけど！？　考えてってお願いしてませんけど！！
「月曜日会社でしょ。」
「いや、テレワーク。」
は？　聞いてないけど！？　テレワークの予定はあらかじめ言ってって、お願いしてるでしょ！！

で、今日は夫君はテレワーク、夫君が考えた晩ごはん。ほんと、テレワークの予定はあらかじめ教えてくださいな

味噌ラーメン

１０月１１日（火）のふたりの晩ごはん
　
・味噌ラーメン　具材は豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、もやし、万能ねぎ
・中華蕎麦とみ田切り落としチャーシュー　と　ゆでたまご
・水なすのお漬物
・シャインマスカット


２日前に松戸富田製麵で中華そばを食べたときに買っておいたこれ。

チャーシューと言えばラーメンってことで味噌ラーメン。
具材を炒めて、スープと合わせ、麺２玉は１玉ずつ時間差で別ゆで、アツアツグツグツ、おいしーーー
チャーシューはかなり脂っこく、かなりしょっぱいけど、スープに入れて温めればやわらか、おいしーーー
松戸富田製麵は中華そばも私たちにはしょっぱかったし、そういう味付けなのかもね。
続・水なすのお漬物。おいしーーー
続・シャインマスカット。めちゃくちゃジューシーでめちゃくちゃ甘ーい
玉子雑炊で〆ておなかいっぱいっ




夫君の希望で買ったチャーシュー、何に使うか話して、ラーメンに決定
「鍋形式にしてよ」　byアツアツ大好き夫君。
え、鍋形式？　私の頭の中は、松戸富田製麵の中華そばのイメージで、どんぶりにラーメンのつもりだった。
「いや、鍋形式。」　byアツアツ大好き夫君。

というわけで、２日連続鍋を使った晩ごはんとなったのでした。
鍋、さっそく大活躍
この鍋、テフロン加工がされているので、具材を炒めるのも煮込むのも１つの鍋でできたので、すんごい便利　　ストレスなし

鶏だんごみぞれ鍋

１０月１０日（月・スポーツの日）のふたりの晩ごはん
　
・鶏だんごみぞれ鍋　具材は鶏だんご、大根おろし、白菜、長ねぎ、もやし、しいたけ、豆腐、油揚げ、マロニー
・いくらおろし
・水なすのお漬物
・シャインマスカット


昨日買った鍋をさっそく使った！
鶏だんご鍋とみぞれ鍋が合わさって、鶏だんごみぞれ鍋。鶏だんごをこねるのと、大根おろし、担当は夫君。
鶏だんごはしっとりふわふわ、長ねぎが効いていて、おいしーーー
大根おろしのおかげでスープはアツアツ中のアツアツ、やさしいお味で、おいしーーー
後はいつものメンバー。私が好きなのは、相変わらずツルツルマロニー
鍋の大根おろしを拝借していくらおろし。赤いキラキラ、テンション上がる～
続・水なすのお漬物。おいしーーー
続・シャインマスカット。めちゃくちゃジューシーでめちゃくちゃ甘ーい
ラーメンで〆ておなかいっぱいっ
ストレスなく鍋ができてホッ。




スポーツの日、小雨降る中、夫君と傘をさしてお散歩
ＡＰＩＴＡ往復で、夫君のスマホによれば１８２６３歩、よく歩いたわ

小雨からくもり空、そして帰宅したら青空。
目まぐるしい空模様の１日だったわ。