食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

鶏だんごみぞれ鍋

2022-10-22 06:33:38 | おうちでごはん
10月10日(月・スポーツの日)のふたりの晩ごはん
 
・鶏だんごみぞれ鍋 具材は鶏だんご、大根おろし、白菜、長ねぎ、もやし、しいたけ、豆腐、油揚げ、マロニー
・いくらおろし
・水なすのお漬物
・シャインマスカット


昨日買った鍋をさっそく使った!
鶏だんご鍋とみぞれ鍋が合わさって、鶏だんごみぞれ鍋。鶏だんごをこねるのと、大根おろし、担当は夫君。
鶏だんごはしっとりふわふわ、長ねぎが効いていて、おいしーーー
大根おろしのおかげでスープはアツアツ中のアツアツ、やさしいお味で、おいしーーー
後はいつものメンバー。私が好きなのは、相変わらずツルツルマロニー
鍋の大根おろしを拝借していくらおろし。赤いキラキラ、テンション上がる~
続・水なすのお漬物。おいしーーー
続・シャインマスカット。めちゃくちゃジューシーでめちゃくちゃ甘ーい
ラーメンで〆ておなかいっぱいっ
ストレスなく鍋ができてホッ。




スポーツの日、小雨降る中、夫君と傘をさしてお散歩
APITA往復で、夫君のスマホによれば18263歩、よく歩いたわ

小雨からくもり空、そして帰宅したら青空。
目まぐるしい空模様の1日だったわ。


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