おべんとう初夏＠崎陽軒

６月１０日（木）のひとりの晩ごはん
　　こんなの買ってきまして、


・おべんとう初夏　７３０　＠崎陽軒
・きゅうりスライス　と　味よし
・とうもろこし


　おべんとう初夏をアップでドンッ
なんかいつもとおかずの位置がちがう‥
シウマイは上の段に入っていたような、ごはんの横は和え物とか副菜が入っていたような‥

夫君の晩ごはんがいらないとあらかじめわかっていた日です。
もちのろんでお弁当
崎陽軒のお弁当を前回いただいたのは２か月以上前、おべんとう春でした。
鶏ごま照り焼きとカレイ黄身揚げの存在感すごっ
シウマイはいつもどおり、安定のおいしさ
山菜ご飯も含め、ぜーんぶ日本酒に合うーーー
続・きゅうりスライス　と　味よし。おいしっ
続・とうもろこし。おいしっ
デザートはカレイの後ろに隠れている濃い抹茶のわらび餅。おいしかった！
ゆっくり飲んで、ゆっくり食べた、おひさしぶりのひとりの晩ごはんでした！




この日夫君は栃木へ出張。帰宅は２２時過ぎという遅い時間でした。

帰ってきた！　寝よ！

テレビを消したら、「もう寝るの？」　byいつもこの時間にはとっくに寝ている夫君。

お酒が入ってテンションが上がっていたのか、缶チューハイを飲み始めました。
テレビをつけて、私もお付き合いで缶ビール

宇都宮で食べたお昼ごはんの餃子の写真や、晩ごはんの居酒屋の写真を見せてくれ、あれこれおしゃべり。

話さなくなったなと思ったら、寝てる‥
私、まだ缶ビール残ってる‥
きっちり飲み干してから夫君を起こし、ベッドへ。
って、夫君の缶チューハイ、ほぼほぼ残ってる
私だってもう飲めません



翌朝、夫君は普通に出勤。
私は飲み過ぎでしんどい‥　二度寝しちゃいました‥

豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ

６月９日（水）のふたりの晩ごはん

・豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ
・ほたてのお刺身
・こんにゃく田楽
・とうもろこし
・きゅうりスライス　と　味よし
・夫君にはごはん


一時期はまっていた豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ、やっぱめちゃくちゃおいしーーー
もつ鍋風らしいんだけど、もつ鍋って食べたことないから、もつ鍋風かはわからない
ほたてはふるさと納税でいただいたもの。大好き、ほたて
こんにゃく田楽はお気に入りのやつ。温めるだけ。おいしっ
今シーズン初のとうもろこしは皮付きのままレンチン。甘くてジューシー、おいしーーー
でも、多かったので１つだけ食べました。
きゅうりスライスと味よし、相性よしっ
いろいろおかずがうれしいふたりの晩ごはんでした！




今日は年に２度のマンションの雑排水管清掃。

雑排水管清掃とは関係ない網戸を掃除してから、換気扇、コンロまわり、キッチンシンク、洗面所、お風呂、と、
先週はめずらしく大々的にお掃除してました。

そう、めずらしく、です。

たまにはやるのだ、私だって！
って、人が来ないとやらないともいう

豚肉とキャベツの炒めもの

６月８日（火）のふたりの晩ごはん

・豚肉とキャベツの炒めもの
・豆腐と油揚げと万能ねぎのおみそ汁
・だし巻き卵
・盛天玉ねぎ焼き＠蒲鉾の水野
・メンマ　と　きゅうりスライス
・夫君にはごはん


豚肉かたロース超うす切りを使って炒めもの。
ザルいっぱいのキャベツを用意したけど、シューンと小さくなっちゃった
味付けは焼き肉のたれ。まちがいないおいしさ
「このお肉何？　おいしい！」　by夫君。
超うす切りはふんわりやわらかでおいしくて、私のお気に入り。って夫君、何度も豚しゃぶで食べてるけどね
そういえば炒めたのは初めてかも。
おみそ汁は今ひとつ‥
だし巻き卵はレンチン、簡単、おいしっ
盛天玉ねぎはサッと焼きました。おいしっ　　夫君はマヨたっぷり
メンマは黒こしょうガリガリ、ごま油タラリで、おいしっ
「このメンマ、おいしい！　いつもと味付けちがうの？」　by夫君。
あら、ちがいがわかるの？　いつもよりお高いメンマ、デパ地下でお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
もちろん味付けはいつもと一緒。余分なものが入ってないシンプルさがおいしさって感じかな。
夫君が炒めものをごはんに乗っけて食べていたふたりの晩ごはんでした！




おみそ汁に入れた油揚げは一度食べてみたかった相模屋の「おだしがしみたきざみあげ」。
常温保存できるのもいいね。

で、おだしがしみてるんなら、おみそ汁に入れるだけでおだしが出るのかな、と、この日は出汁を取らずにおみそ汁。

うーん、おだしがしみてるってよくわからない‥
もちろんおだしは出てこない‥
そして甘辛なのね、これ。
さらにやわらかいのね、これ。てっきりカリカリかと思ったわ‥

サラダのトッピングにも、って紹介されているのにも惹かれたんだけど、
何にトッピングすればいいのかな？
ドレッシングはいるの？　いらないの？　

ホームページのレシピを見ても、きつねうどん以外、これだっていうのはない‥

うーん、どうも使い道がピンとこないなぁ‥
「うどんに入れて、きつねうどんにしたら？」　by夫君。
やっぱきつねうどんだね

カルボナーラ

６月７日（月）のふたりの晩ごはん

・カルボナーラ
・ベーコンとキャベツと万能ねぎのスープ
・ポテトサラダ
・トマト
・コーンクリームコロッケ＠冷凍食品
コレージビール

夫君がテレワークで在宅していた日、夫君リクエストでカルボナーラ。
ラ・ベットラの落合シェフ監修のパスタソース。ベーコンを炒めて、ソースを加え、パスタをからめました。
プラスしたベーコン、おいしーーー
スープはあるもので。キャベツたっぷり
夫君が食べられるサラダを、ということでポテトサラダ。新玉ねぎたっぷり　　ハムもツナもなかった
トマトは私だけ。
もうちょっとおかずを、ということでコーンクリームコロッケ。わざわざ買ってきました。
「これ、なつかしい！」　by夫君。お味は想像通りです。
どういうわけだか、早々におなかいっぱいになったふたりの晩ごはんでした！




コレージビールはだいぶ前にいただいたもの。
おしゃれね、これ。そして賞味期限が長いのね、これ。

で、夫君に開けてもらったら、ぶわーーーーーっ、とあふれ出すビール。
夫君が口で受けてたけど、ぶわーーーーーっ、が収まらないビール。

コップに受けてもらいました。

お味はねぇ、甘い　　ちょっとワインっぽいテイストもある。
甘いのは糖類が入っているからみたい。

「これ、もう１本は飲めないね。」　by夫君。
ということで、１本飲んだ後は普通の缶ビールを飲みました。

あ、ビールでおなかがふくれたのかもね！？



今日は夫君のテレワーク、８６日目です。
テレワークは続くよ、いつまでも‥

焼餃子＠餃子の雪松

６月６日（日）のふたりの晩ごはん
　
・焼餃子＠餃子の雪松
・トマト
・みょうがときゅうりの和ピクルス


こんなのつまんだ後に、
　これを鍋形式で、


・味噌ラーメン　具材は豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、もやし、万能ねぎ

餃子は以前に買っておいたものを冷凍庫より。
１時間くらい前に冷凍庫から出しておいたら、餃子１個１個、ばらけることができました。
が、焼いたら皮がふくらんで、全部くっついてる‥
おいしいけど、リピなしかな。
そしてすみれの味噌ラーメン。と言いたいところだけど、いざ冷蔵庫から出してみたら、？？？
どり「これ、すみれのスープじゃないじゃん！」
夫君「え？　すみれでしょ？」
「ほら、ちがうじゃん！　西山製麵じゃん！！！」
「え？　ほんとだ‥　あれ？　すみれのスープのつもりだった。ごめん。」
すみれの味噌ラーメンを食べる予定だったのに、すみれのスープじゃない。
これ、夫君が明治屋で手に取ったんだけど、私が選んでたら、たぶんひとことふたことみこと、小言を言われるところだわね‥
ラーメンは１玉ずつ、時間差で別鍋でゆでました。
おいしかったけど、今度はちゃんとすみれのスープで味噌ラーメンを食べたいな。




この日はまず、スープ間違えた夫君。ま、しょうがない。

焼いた餃子がぜんぶくっついてたので、それをばらけたのが夫君。
自分が食べる分だけ順にはがせばいいのに。
最後にくっついてたのを私がはがしたら、「いい加減だね。皮が破けた。」　by夫君。
ふんっ、破けたのは私が食べます　　いちいちうるさいね

「この餃子なら家のでいいね。」　by夫君。
家ので？　家のがじゃなくて、家ので？
「で、ってどういうこと。感じ悪い。作る気なくす。」　byはっきり不快感を示した私。
イラーーーーーッ

そして１玉めのラーメンを食べ終わるころ、２玉めのラーメンをゆでるために早々に鍋に火をつけて、ダイニングテーブルに戻ってくる夫君。
早すぎるのよ。私が入れ替わりで立ち上がろうとしたら、鍋からお湯がぶわーーーーーっ　　あふれてるーーーーーっ
イラーーーーーッ

イライライライライライライライラしたふたりの晩ごはんでした



そうそう、箱根に行く前日の６月４日（金）の晩ごはんの写真もなくなってたわ
・牛タン入り米沢ソーセージ
・きゅうりおかかポン酢
・トマト
・焼きそば


毎度おなじみ焼きそばの晩ごはんでした！　思い出せたことにびっくりよ！！！

で、１年半後の２０２２年１２月２１日、写真が見つかりました‥　デジカメ本体に入ってた‥　はい、これ‥
　






今日は夫君のテレワーク、８５日目です。
テレワークは続くよ、いつまでも‥