食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

あごだし博多水炊き鍋@久原

2020-05-21 07:20:25 | おうちでごはん
5月10日(日)のふたりの晩ごはん
 
・あごだし博多水炊き鍋@久原 具材は骨付き鶏肉、鶏だんご、白菜、もやし、春菊、しいたけ、豆腐、油揚げ
・マカロニサラダ


久原の鍋つゆがお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
もう季節外れだもんね、鍋は。わが家は1年中鍋を食べるけれども。
水炊きってことで骨付き鶏がいいかななんて、明治屋で購入。
ついでに丸めて鍋に入れるだけになっている鶏だんごも購入。
骨付き鶏は旨みが出るのかな、なんだかおいしーーー
夫君「この鶏だんご、ふわふわしてない‥」 (←不満気)
どり「これはみっちり肉感がある鶏だんごじゃん。おいしいよ。」
夫君「そうか、肉って感じか。おいしい!」 (←単純!)
私が作る鶏だんごとは別物だけど、これはこれでおいしーーー  しかも買ってきて丸めて入れるだけ、簡単便利!
香りがいい春菊もおいしーーー
残っていたマカロニサラダも食べました。
玉子雑炊で〆ておなかいっぱいっ




夫君のテレワーク15日目です。
夫君はテレワークに慣れたらしいけど、私はちっとも慣れません。
ひとりになれる時間って重要だわ。
夫君には定年後もぜひともどこかで働いていただきたいっ
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広島お好み焼き

2020-05-20 06:58:15 | おうちでごはん
5月9日(土)のふたりの晩ごはん
 
・広島お好み焼き
・にんじんのサラダ フライドオニオントッピング
・ミニトマト と きゅうりスライス


あれ? お好み焼きの前に何もつままなかったかな?
ま、とにもかくにも主役は広島お好み焼き。
私は大阪よりも名古屋よりも広島が好きです、お好み焼きは。
たっぷりの春キャベツとたっぷりの黒豆もやし、たっぷりの焼きそばにたっぷりのイカ天、ソースはもちろんオタフクソース、
全部合わさっておいしーーー
たっぷりだらけで、ふたりで2枚食べておなかいっぱいっ




美容院に行きたいっ!
もう、髪がどうにもこうにもまとまらない
誰に会うわけでもないから、いいっちゃいいんだけどさ
髪質改善っていうのにトライしてみたいんだけど、施術時間がかかるみたいなんだよねぇ
美容院は営業中だけど、もうちょっと待ったほうがいいのかな‥
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キムチ鍋

2020-05-19 06:56:25 | おうちでごはん
5月8日(金)のふたりの晩ごはん
 
・キムチ鍋 具材は豚バラ肉、白菜、もやし、長ねぎ、しいたけ、油揚げ、軟骨入りさつま揚げ、葛切り
・にんじんときゅうりのすし酢漬け
・キウイ


夫君リクエストでキムチ鍋。
エバラキムチ鍋の素で簡単おいしーーー
いつも、最初の一口がめちゃくちゃ酸味を感じるんだけど、食べ進むうちに気にならなくなります。不思議。舌が酸味に慣れるのかな?
買って2、3日のキウイが傷みかけてたので、たっぷりの盛りになっております
キムチの辛さに対してキウイの甘み、これ、いい組み合わせした
玉子うどんで〆ておなかいっぱいっ




この日、ふたりでいただきますの乾杯をした後、
「あっ、あれがない!」
「なに?」
「豆腐!!!」

ごめんごめん、豆腐を切るのをすっか忘れちゃってました
今からでも切ろうかと思ったら「いらない」そうで。
最初から煮込まないと味がしみないから「いらない」そうで。
はははっ、やっちゃいました



今日は雨
浄化の雨、なんて聞いたことがあるけれど、コロナウィルスを浄化してくれないかな‥
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ハッシュドビーフ

2020-05-18 07:56:16 | おうちでごはん
5月7日(木)のふたりの晩ごはん
 
・ハッシュドビーフ
・マカロニサラダ
・JALオニオンコンソメスープ@明治
・コーンクリームコロッケ@ニッスイ
・ミニトマト と ブロッコリー と ゴルゴンゾーラ入りチーズ
カルトレ'17

大容量のお買い得パックの牛肉でハッシュドビーフ。
パックの下のほうの小間切れっぽいところを使いました。食べやすくてよかった!(←おひさしぶりのプラス思考
牛肉の旨みとたっぷりの玉ねぎの甘みが合わさって、おいしーーー
ハッシュドビーフだけじゃまずいか、ってことでマカロニサラダも作りました。
この度はツナとにんじん入り。ツナおいしっ
カップスープは安定のおいしさ
そしてコーンクリームコロッケはレンチンするだけのもの。
昔、お弁当に入ってたよね、なんて懐かしく思って購入。夫君が。そう、夫君が欲しがりました。
甘いのよね、これ。懐かしさも味のうち、おいしかった
4皿分のハッシュドビーフを食べきってしまったふたりの晩ごはんでした!




夫君のテレワーク14日目です。
月曜日は人出が多いって報道されているから、テレワークのほうが安心かな。
神奈川はまだ緊急事態宣言が解除されないみたいだし、用心用心。
そういえば、先週末はほんとは箱根の予定だったんだ。もちろんまだ休館中。再開は未定。あぁ、悲し
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焼きそば

2020-05-17 07:56:16 | おうちでごはん
5月6日(水・振替休日)のふたりの晩ごはん

・牛肉焼き
・こんにゃくステーキ
・夫君の目玉焼き
・私のブロッコリー焼き


こんなのつまんだ後に、

・焼きそば 具材は豚バラ肉、玉ねぎ、春キャベツ、にんじん、もやし

大容量のお買い得パックの牛肉で焼き肉。
このパック、上のほうはちゃんと肉の形を保っていたけど、下のほうは結構な小間切れっぷりだった。
いいところをチョイスして焼いた牛肉は肉の王様!? やっぱおいしーーー
この間食べておいしかったこんにゃくステーキは即リピ、やっぱおいしーーー
そしていつもの焼きそば。どこのだったかな? 記憶にない
たっぷりの春キャベツがおいしかった!
困ったときの焼きそばが夫君の5連休最終日に登場したふたりの晩ごはんでした!




この日、夫君とお散歩に出かけ、めちゃくちゃ歩きました
夫君のスマホによると、20000歩超え
以前歩いた川沿いは歩く人、走る人、自転車の人がわりと多かったんだけど、
今回は人もまばらで気持ちよかった~
また歩こう  って今のところ、夫君といっしょにやることって言ったら、お散歩しかないんだよぉ
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