玉子焼き

２月１６日（木）もひとりの晩ごはん

・しらすとあさつきの玉子焼き
・いくらのせ大根おろし
・ほうれんそうとしめじの出汁煮
・もずくをすし酢とにんにくで
・スナップエンドウ
・わかめ煮＠市販品


前２日間の手抜きっぷりを反省したひとりの晩ごはんです。
ちなみに３日連続ひとりの晩ごはんだわ

しらすたっぷりで玉子焼き。整えるのが結構むずかしかった‥
あさつきも入れてさっぱりしっとり、ボリュームもあっておいしーーー
いくらのために大根おろしました。食い意地万歳
いくらと大根おろし、合うーーー
ほうれんそうとしめじの出汁には優しいお味
もずくのためににんにくをすりおろしました。食い意地万歳
すし酢でさっぱり、にんにくでこっくり、おいしーーー
スナップエンドウはゆでてマヨで。
わかめには市販品。甘辛。つまみに

私にしてはがんばった晩ごはん、これは日本酒に合うよね！？
ってことで、ひとりのときは飲まない日本酒を飲んじゃいました




木、金と暖かくて床暖を使わなかったけど、昨日は寒くて床暖を使いました。
気温差が激しすぎて、何を着たらいいか迷走中。
２月っていったら普通は冬服を迷いなく着る季節のはず。
でも汗をかくときも多いし‥
そんなお年ごろってこともあるのかな
お友だちと「脱いだり着たり、調整しやすい服装じゃないとだめだよね」と
おしゃべりしたところです。
やっぱりそんなお年ごろ

みそ煮込みうどん＠寿がきや と 日替り弁当Ｂ＠明治屋

２月１４日（火）のひとりの晩ごはん

・にんじんのカレーマリネ
・レンチンチーズ
・大根とにんじんのすし酢漬け


この日は夫君が絶対帰ってくると思っていたのに帰ってこず‥
やる気消滅‥　消滅どころかマイナス‥
にんじんのカレーマリネは食感がありスパイシー、
レンチンチーズはパリッと食感があり濃厚、
大根とにんじんのすし酢漬けはパリッと食感があり酸味あり。
色と食感と素材はなんだかかぶりまくりだけど、味わいはかぶってません。
こんなのをつまみながら飲んだ後に


・みそ煮込みうどん＠寿がきや　玉子とほうれんそう入り

ズズッと〆の一杯。
寿がきやのインスタントのみそ煮込み、おいしーーー



２月１５日（水）もひとりの晩ごはん
　
・日替り弁当Ｂ　５４０　＠明治屋
　白米、ほうれん草の胡麻和え、彩りきんぴらごぼう、ふじのくにいきいき鶏若鶏の唐揚げ、やまと豚とキクラゲの卵炒め


お友だちと映画に行ったこの日、夫君の晩ごはんはいらないとあらかじめ分かっていたのでいつもの明治屋のお弁当。
お弁当を選んでいたら、おばさまに「遅くなっちゃったからお弁当買わないと間に合わないわっ」と言い訳されちゃいました。
お仲間的な感じで。
おばさまは私と同じお弁当をふたつパッと選んで行っちゃいました。
私はひとりなので間に合うも間に合わないもないのだけれど、にっこり笑っときました。
やまと豚とキクラゲの卵炒めがお肉しっとり、きくらげコリコリ、卵ふんわりでおいしかった～


手抜きが過ぎるこの２日間、明日はちょっとがんばったひとりの晩ごはんをお届けします。
「がんばった」　←もちろん私としては、ですけどね

レイクサイド＠東野圭吾

　　レイクサイド＠東野圭吾　

あらすじ（「BOOK」データベースより）
妻は言った。「あたしが殺したのよ」-湖畔の別荘には、夫の愛人の死体が横たわっていた。四組の親子が参加する中学受験の勉強合宿で起きた事件。親たちは子供を守るため自らの手で犯行を隠蔽しようとする。が、事件の周囲には不自然な影が。真相はどこに？そして事件は思わぬ方向に動き出す。傑作ミステリー。




妻に愛人を殺された（？）という夫の視点で語られています。夫がおかしいなと思うと私もおかしいなと思い、このミステリーひょっとして解けるんじゃない私、と思わせられつつ話に引き込まれました。殺人を警察には届けず隠ぺいするという一般常識では考えられない行動、その隠ぺい工作をする人たちの信じられない結束力、これは何に基づいているんだろう？　とふんわり考えたけど、やっぱり私にはミステリーは解けませんでした。夫、すばらしい観察力、考察力。でも最後の最後、そうなるのーーー？　今までの常識のある考え方はどこにーーー？　うーん？？？　と考えさせられる最後でした。

大根の肉みそのっけ

２月１３日（月）のふたりの晩ごはん

・ベーコンと白菜炒め
・豆腐としいたけのお吸い物
・大根の肉みそのっけ
・ほうれんそうおかかポン酢
・トマト
・夫君にはごはん


夫君が晩ごはんはいらないと言って会社に行ったのに、夕方「やっぱり晩ごはんいる」と連絡があった日です。
家にあるもので用意しました。
なのでメインが‥‥‥　ない
大根の肉みそのっけは献立いろいろみそで調味。赤味噌のコクがおいしーーー
「お肉がおいしい」と言った夫君は、大根半分を私にパスし、お肉をごはんに乗せて食べてました
ベーコンがあったので白菜と炒めました。ベーコンがおいしっ　　←うん、素材の力
冷蔵庫にあった豆腐としいたけでお吸い物、ほうれんそうは茹でてトマトは切っただけ。
ま、何とか形になりました




この間、買い物をしようとお財布を開いたら
「あ、お札が入っていない‥」
電子マネーで支払いました。

この間、お友だちとランチの後、支払いをしようとお財布を開いたら
「あ、お札が入っていない‥」
いざっていうときのために持ち歩いている１万円札で支払いました。

たまーにあります、お札入れ忘れ。
そんなときのために１万円札をカード収納場所にいつも入れています。
うっかりに対する備え万全
が、うっかりそのものをどうにかしろと、自分自身に言いたいわ

富士宮やきそば

２月１２日（日）のふたりの晩ごはん

・オムレツ　ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも入り
・ベーコン焼き
・大根とにんじんのすし酢漬け


こんなのをつまんだ後に、（←つまむレベルじゃなくて、がっつり食べているけれど‥）


・富士宮やきそば　具材は添付の肉かす、キャベツ、もやし

焼きそばメインのつもりで献立を考えていると
「オムレツが食べたい！　じゃがいもが入ってるやつ！！！」　by夫君。

え？　オムレツの後に焼きそば！？
テイストが全然合わないんですけど？

と言っても食べたいと言ったら食べたい夫君、こんな献立になりました。
焼きそばを焼く段階になって
「オムレツと焼きそば、なんか雰囲気が違うね」　by夫君。

言いましたよねそれ、私、言いましたよね

ま、それぞれいつも通りおいしくいただいておなかいっぱい




昨日はお友だちと映画「相棒」を見てきました。
久しぶりにたくさん人が入っていたけど、満員ではないのね。
公開後初のレディースデイだったけど。

映画の後はランチ。たらふく食べちゃって
「おなかいっぱいだよね」「おなかいっぱい」
と言い合いながら、ぶらぶら歩いて。

「のどかわかない？」　byお友だち。
いつも席が取りやすい、ケンタッキーへ。

この間はおビール飲んだんだけど、メニューに見当たらない‥
一応スタッフさんに聞いてみたら、「あります、３５０円です。」
お友だちはウーロン茶、私はおビール。
ソフトドリンク１９０円は高いと思うけど、おビール３５０円はすんなり払える私です