みそ煮込みうどん＠寿がきや と 日替り弁当Ｂ＠明治屋

２月１４日（火）のひとりの晩ごはん

・にんじんのカレーマリネ
・レンチンチーズ
・大根とにんじんのすし酢漬け


この日は夫君が絶対帰ってくると思っていたのに帰ってこず‥
やる気消滅‥　消滅どころかマイナス‥
にんじんのカレーマリネは食感がありスパイシー、
レンチンチーズはパリッと食感があり濃厚、
大根とにんじんのすし酢漬けはパリッと食感があり酸味あり。
色と食感と素材はなんだかかぶりまくりだけど、味わいはかぶってません。
こんなのをつまみながら飲んだ後に


・みそ煮込みうどん＠寿がきや　玉子とほうれんそう入り

ズズッと〆の一杯。
寿がきやのインスタントのみそ煮込み、おいしーーー



２月１５日（水）もひとりの晩ごはん
　
・日替り弁当Ｂ　５４０　＠明治屋
　白米、ほうれん草の胡麻和え、彩りきんぴらごぼう、ふじのくにいきいき鶏若鶏の唐揚げ、やまと豚とキクラゲの卵炒め


お友だちと映画に行ったこの日、夫君の晩ごはんはいらないとあらかじめ分かっていたのでいつもの明治屋のお弁当。
お弁当を選んでいたら、おばさまに「遅くなっちゃったからお弁当買わないと間に合わないわっ」と言い訳されちゃいました。
お仲間的な感じで。
おばさまは私と同じお弁当をふたつパッと選んで行っちゃいました。
私はひとりなので間に合うも間に合わないもないのだけれど、にっこり笑っときました。
やまと豚とキクラゲの卵炒めがお肉しっとり、きくらげコリコリ、卵ふんわりでおいしかった～


手抜きが過ぎるこの２日間、明日はちょっとがんばったひとりの晩ごはんをお届けします。
「がんばった」　←もちろん私としては、ですけどね