食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

熟成醤油ラーメン@鶴亀

2017-02-21 07:45:23 | おそとでごはん
2月18日(土)夫君と大倉山公園へ
新聞に号外のようなチラシが入っていて、梅まつりが紹介されていました。

大倉山駅を降りるとすでに人・人・人

道に迷うことなく人の波に乗って、急坂を上っていきます。
ほんと急な坂で、上っているうちに太ももの裏が張ってきました

 大倉山公園入り口。観梅会の案内も。

さらに上ると
  大倉山記念館。なかなか風情のある建物。

さらに上ると
 人ーーー  梅より人の存在感

 よく咲いている梅もありました。

  
  

人気のあった梅はこれ。華やか  木の下にはずらりと写真を撮る人がいます。
 

 舞台もありました。写真を撮ったらみなさんちょうど後ろを向いちゃった

屋台もたくさん出ていましたが、食べ物や飲み物を持ち込んで、シートを引いて楽しんでいる人も多数いました。
来年は持参だね。



屋台を見ながら駅まで戻り、さらに歩いてラーメン屋さんを目指します。
おいしいラーメン屋さんがあるらしいと、夫君の買ったばかりのスマホで私が電車の中で探してみました。

地図を見ながらズンズン歩くと、あれ? これって通り過ぎた???

地図を見ながら戻りつつ、勘でさっきとはちがう道へ曲がってみると、あったーーー
すんごーくわかりづらい住宅地にありました。


中へ入ると先客3名。座る席は店主さんに指定されました。
全部で8席くらいだったかな、効率よく座れるようにどのお客さんにも座る位置を指定していました。

メニューは熟成醤油らーめんしかない! あとはトッピングと麺おおもり。
ラーメンを注文すると「サービスです」と赤玉のゆでたまご。先着30名限定らしいです。
ゆでたまごを剥いて待っていると、まず先客3名のラーメンが提供されました。

さらに待って待って待って私たちと後客1名のラーメンが提供されました。
 熟成醤油ラーメン 680 @鶴亀

ふわーんとしょう油のいい香り
見ため程味が濃いわけではなく、ごくごく飲めちゃうおいしいスープ
ほのかにしょう油の酸味が感じられました。(←夫君は感じなかったので、私の気のせいかも)
麺は硬め。蕎麦っぽい印象。おいしぃよ
具材はチャーシュー、青ねぎ、メンマ、揚げ玉ねぎ(←揚げねぎかも‥)、スープの底に針生姜、サービスのゆでたまご。
チャーシューが大きくて、旨味があり、おいしーーー
揚げ玉ねぎが香ばしさとコク、甘みを出してます
夫君はメンマがおいしいって
ゆでたまごはやや硬めの半熟で、黄身の色がオレンジ
いまどきのラーメンとしては安いです。
トータルでとっても満足感の高いおいしいラーメンでした
夫君は自分のスープを飲みほし、私の残したスープも飲んでいました。

ラーメンの提供はとっても丁寧。つまりは、遅い。
ラーメンを作っている間はそれだけに集中する店主さん、注文も取らなければお会計もしてくれない。
時間に余裕のある人向きのラーメン屋さんでした。


この後大倉山駅に戻り、駅前の商店街をブラブラ
おなかいっぱいなのに、来年はこの店で唐揚げを買うだの焼鳥を買うだの食べ物談議に花が咲いたのでした
あはは、ぽっちゃり夫婦、痩せるはずもありません




昨日はすごい風で雲行きが怪しくなってきたので、14時のヨガレッスンに行くつもりだったのを12時30分に変更しました。
帰ってきてしばらくして‥‥‥

あーーーっ! べっぴんさん見るの忘れたーーーっ!!!

朝寝坊したので朝に見れなかったべっぴんさんをお昼に見ようと思っていたのに、すっかり忘れていました
こういうことよくあるね。私の場合‥
コメント (4)
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