食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

穴子丼

2014-10-26 07:31:31 | おうちでごはん
昨日は夫君のお付き合いで、打ちっぱなしに行ってきました

私は本持参で、ほんとにお付き合い。 ていうか行きたくなかったんだけどさっ

ゴルフのドライバーでボールを打つ音が、歯に響くような感じがして、怖いんだよねぇ‥
しかもこの小さいボールが、誰が打っても前に飛ぶなんて信じられないんだよねぇ‥
そして20年くらい前に、私も打ちっぱなしは行ってたんだけど、自分のゴルフセンスのなさを思い出しちゃって、嫌なんだよねぇ‥

でもできたら楽しいかなっていう気持ちはちょっぴりあります  ちょっぴりね



金曜日、久しぶりにふたりの晩ごはん

・穴子丼 錦糸卵のせ
・玉ねぎとにんじんのお味噌汁
・豚肉とじゃがいもとピーマンの炒め煮
・小松菜のお浸し


「家でのごはんは久しぶりで、緊張するんじゃないの?」と嫌味を言い添えて   ←夫君、このぐらいのことはへっちゃらです!
お味噌汁にはにんじん、炒め煮にはピーマンと、食材が夫君には嫌味に思えてたりして   ←夫君、ちゃんと食べてました!
とはいっても、にんじんもピーマンも極力夫君には盛り付けないように、心細やかな配慮(←!)をいたしました。

穴子は冷凍保存してあった切り落とし。うえののものです。
玉子はそぼろのほうが合うかもね。でも面倒だから錦糸卵。えぇえぇえぇえぇ錦糸ってほど細くないのはわかってますが。
私はごはんをうっすらと盛り付けました。だってお酒も飲むからね
お味噌汁は野菜の甘みが存分に出てておいしかったです
炒め煮は豚肉はほんの少しで、あっさりめの味付けです。じゃがいもがほくほくおいしかったです


水曜日にお買い物に行った夫君、「何も買ってないよ」と言っていたのに、段ボール箱が届きました。
もちろん「何も買ってないよ」なんて言葉は信用してなかったけど、なんでわざわざ嘘をつくのか意味不明ーーー
ご機嫌取りのためか、私にはヨガ用の大きめのカバンを買ってきてくれていました。頼んでないけど、ありがとう‥‥‥
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レタスの黒胡椒和えとチャプチェ

2014-10-25 07:36:24 | おうちでごはん
昨日は区役所まで歩いて行ってきました
片道45分、坂を上って降りて、上って降りて

風はさわやかなものの、ずんずん歩いていると背中に汗がたら~っ  あ、暑いわ

 途中の公園で見つけた蓮の花

 秋の気配の川

  こんな並木道も通りました

往復して、いいウォーキングになりました



月曜日、火曜日に引き続き水曜日のひとりの晩ごはん

・レタスの黒胡椒和え
・ピーマンにんじん炒め
・大根とじゃこのサラダ
・なすとモロッコいんげんの煮物
澄みきり@KIRIN

この日の夫君は、あらかじめ晩ごはんがいらないとわかっていたのに、私に申告しなかった日
理由が言いづらかったらしいよ。ちなみにその理由はセール、お買い物です。
飲んでくるのはいいのよ、全然。むしろウェルカ~~~ム! だけど、あらかじめわかっているときは、ちゃんと申告してよねっ

気を取り直して、
レタスの黒胡椒和えはにゃんにゃんさんのレシピ
やっと安いレタスを見つけたので買いました  大きなレタスの葉2枚を使ってもしんなりするからペロッと食べちゃいました
シンプルだけど、ドンピシャ好きな味です、これ  リピ間違いなしっ
ピーマン消費中のため、にんじんと炒めました。にんじんの甘さが引き立っておいしかった
煮物は前日の残りです。



木曜日、またまたひとりの晩ごはん

・黒毛和牛と根菜炒めのチャプチェ@成城石井  500強。
・玉子と小松菜のとろみスープ
・モロッコいんげん胡麻和え
・なすの塩もみ おかかのせ
澄みきり@KIRIN

この日の夫君は、あらかじめ飲んでくると言って出かけたので、成城石井でチャプチェ購入
黒毛和牛に惹かれたんだけど、黒毛和牛はほんのほんのほんのちょっぴり  でも食べると牛って存在感あるわぁ
根菜はたっぷり  蓮根シャキシャキ、ごぼうも歯ごたえがあって
甘い味付けのチャプチェだけど、端に辛いタレが添えてあって、それを全部混ぜちゃうと、からウマ~
ビールがじゃんじゃん進む味になりました。ある意味、やばいです。(←もちろん、飲みすぎちゃうって意味です!)
寒かったのでスープにはとろみをつけて。はぁ温まります
モロッコいんげん消費中。
なすはこれで終了。


ひとりの晩ごはん4日間、ピーマンとなすとモロッコいんげんばかり食べてます。
夫君がいようといまいと、私しか食べない食材なので、まぁ夫君がいなくてちょうどよかったかな
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オール・ユー・ニード・イズ・ラブ 東京バンドワゴン@小路幸也

2014-10-24 08:40:50 | 本(さ)
  オール・ユー・ニード・イズ・ラブ 東京バンドワゴン@小路幸也 

あらすじ(「BOOK」データベースより)
古書店を舞台にした青の出演映画が公開になり、相変わらず賑やかな堀田家。中学3年生になった研人はますます音楽に夢中。なんと「高校に行かずにイギリスへ渡る」と宣言!さて堀田家の面々の反応は…?勇気を持って人生に立ち向かう人々を、「LOVEだねぇ」の心意気であたたかく包み込む、待望の最新作!老舗古書店“東京バンドワゴン”に舞い込む謎を、大家族の堀田家があふれる人情で解決する人気シリーズ、第9弾!




東京バンドワゴンシリーズ第9弾
第8弾の記事はこちら
最初にサチによる家族の紹介があります。第9弾となる東京バンドワゴンシリーズ、家族も登場人物も増えて、サチの家族の紹介でまず「そうだそうだ。うん、懐かしい」とまるで親戚のおばさんのような気持ちで、堀田家の輪の中へ入っていきます。

秋冬春夏と4話からなるおなじみのパターン。そして食卓の風景も、家族の会話のみで構成されているおなじみのパターン。この会話、やっぱり大好きです。
秋が諸問題を万事解決する堀田家の本領が発揮されていると思います。
冬は「何?どういうこと?」と頭の中が?????と!(←少なっ)で一杯になったところで、えっ!おぉぉぉ!と心が温まります。
春は勘一が入院しちゃってビックリ!
夏は研人。成長著しい研人。その研人を温かく見守る大家族。とくに父である紺の包容力、言葉はすてきです。
第9弾は(も、かな!?)「LOVE」が強く感じられる心温まるお話でした。
各話の終りはサチの言葉で締めくくられるんだけど、今回私の心にはそのサチの人生訓のような言葉が響きました。やっぱり大好き、東京バンドワゴン
そして私個人が気になるのは男前で仕事もできる藤島さんです。今後どうなるのかな‥
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おでんと煮物

2014-10-24 07:31:25 | おうちでごはん
昨日はすんごく寒かった
駅前にはマフラーやストールをしている女子多数。

私は上着をはおっているだけで、いつも通りの服装。
ヨガが終わって体が温まったのに、外に出たらピューッと冷たい風が吹いて、あっという間に冷えてしまいました

このごろはマスクをして外出。顔は隠せるし(←ここ重要!)、温かいし、秋冬春の必須アイテムです
初夏まではマスクをしてたんだけど、もう顔中汗だくで、耐えきれませんでした‥ 夏こそ日焼け対策でマスクをしたいんだけど無理ーーー!



週初めのひとりの晩ごはん

・おでん
・じゃこピーマン
・モロッコいんげんのごま和え
・ブロッコリー


なんか緑色のおかずが多いです。
前日の残りのおでんで日本酒  おでんと言えば日本酒  ひとりでも日本酒
玉子は前日に夫君に食べられてしまったので、ちょっとさみしいおでんでした。
モロッコいんげん、くせがなくて、すじもなくて、やわらかい歯ごたえで、さわやかなおいしさ
モロッコいんげん、ピーマン、ブロッコリーは足柄SAで買ったもの。ブロッコリーが今ひとつでした



次の日もひとりの晩ごはん

・なすとモロッコいんげんの煮物
・ブロッコリーとエリンギのにんにく炒め 目玉焼きのせ
・厚揚げ 大根おろしのせ
澄みきり@KIRIN

なすとモロッコいんげんを煮てみました。
なすに味がしみてトロトロ  モロッコいんげんもクタッとなった感じが  うまいことできました
今ひとつのブロッコリー、にんにくと目玉焼きの力を借りて、なんとかまぁまぁおいしくいただきました。
自分のために大根おろし、温めた厚揚げとよく合うーーー

さてと、まだまだひとりの晩ごはんは続きます
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おでん

2014-10-23 07:22:08 | おうちでごはん
昨日は久しぶりにヨガへ行ってきました  久しぶりといっても6日ぶりくらい

心を落ち着かせ、体を動かして温めて、あぁ気持ちいい

ヨガ終了後、シャワーを浴びて、髪を乾かして、さぁ着替えて帰りましょう。


あっ!

ブラ忘れた

またやっちゃったよ、忘れ物‥‥

昨日は寒かったので上着をはおっていったので、まぁ事なきを得ました。
が、よくあるね、忘れ物‥‥  気を付けてよ、私



寒かった日曜日のふたりの晩ごはん
 
・おでん 練り物数種類、厚揚げ、結びこんにゃく、玉子、大根、にんじん、
・トマトとブロッコリー


買い物に行ったら、夫君「カレー鍋にしよう。カレーならいいでしょ?」
カレー鍋でも鍋は鍋なんだけど!?

と言いつつスーパーをうろうろしていたら、おでんの具がいろいろ半額
ちょっと迷って、やっぱおでんと決めて、半額シールのパックを数種類買いました。迷っている間に1パック、他の人に持っていかれちゃったけどね
早めに作って、よく味がしみたおいしいおでんになりました
大根とにんじんは私だけ。
トマトとブロッコリーも私だけ。
鍋じゃなくておでんにしたけど、おでんも鍋みたいなもんだと食べながら思いました
〆にうどんを入れておなかいっぱい

食べ終わってから気づきました。

春菊忘れたーーー!
忘れ物ばかりのこのごろです
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