チキンステーキ

３月６日（金）のふたりの晩ごはん

・チキンステーキ
・ブロッコリー　と　ミニトマト
・油揚げと白菜と大根葉のおみそ汁
・油エリンギ
・ほうれんそうごま和え
・アボカドをゆずこしょうとマヨで
・きゅうりおかかポン酢
・夫君にはごはん


おひさしぶりのチキンステーキ、夫君には私の３倍くらいの大きさのチキンステーキを焼きました。
「おいしい！！！」　by夫君。そりゃよかった。しっかし、マヨたっぷりだね
おみそ汁、彩りが寂しいなと思って最後に入れた大根葉がやわらかくておいしーーー
油エリンギはレンチン簡単、そう、お料理ブロガー山本ゆりさんのレシピ。私のお気に入り
ほうれんそうはごま和えで。ほうれんそう、大好き
ブロッコリー、ミニトマト、アボカド、きゅうりは私だけ。
夫君はごはんにふりかけ。
いただきものの海老しらすのふりかけ、海鮮なのでおいしいのかと思ったら、「普通。ごく普通のふりかけ。」とのことでした‥
夫君はチキンステーキを、私はいろいろ野菜を楽しんだふたりの晩ごはんでした！




今週月曜日から再開されたヨガレッスン
月曜日は１７名、昨日は１２名、３０名くらい入れるので、ずいぶん少ない‥

母上が行っているところは、ほぼ人がいないって。
って母上も外からのぞいてみているだけで、今はお休み中‥
なかなかいつもどおりにはならないね。
コロナ、早く収束しますように