食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

鶏だんごみぞれ鍋

2020-03-08 07:20:44 | おうちでごはん
2月23日(日・天皇誕生日)のふたりの晩ごはん
 
・鶏だんごみぞれ鍋 具材は鶏だんご、大根おろし、白菜、長ねぎ、万能ねぎ、もやし、しいたけ、油揚げ、くずきり
・しらすおろし
・味よし と きゅうりスライス


立派な大根を買ったのでみぞれ鍋。
あっ、豆腐買い忘れた
夫君がはりきって大根をおろしてくれました。すんごく疲れるよね、大根おろし。これはほんと、助かります
旬の大根は甘くてみずみずしくておいしーーー
もちろん鶏だんごもおいしいよ! いろいろ具材もおいしいよ! 私のお気に入りはくずきり
大根おろしがたっぷりできたので、しらすおろしも。ポン酢でさっぱり、おいしーーー
ちなみにおろす大根の量は夫君が決めました。多いんじゃない、と言ったけど「いい! おいしいから!!!」 と。
案の定たっぷりできまして、おかげさまでしらすおろしも堪能することができました。
玉子雑炊で〆ておなかいっぱいっ




と、この記事を書くのはこれで3度目
なぜか書いている途中でバサッと文字が消去されちゃって
うぅぅ、マウス操作か? なんだろ?
自動保存された記事データを使おうと思っても、文字が消去された状態が保存されていて使えず
なんとか書けた  アップしよっ
コメント
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