鶏胸肉のツルツル

３月８日（火）のふたりの晩ごはん

・鶏胸肉のツルツル　新玉ねぎもいるよ！　ブロッコリースプラウトトッピング
・キャベツのお味噌汁
・三つ葉としいたけと菊のおひたし
・コーン枝豆バター


どなたかのブログで拝見しました、鶏胸肉のツルツル。
鶏胸肉を薄切りにして、片栗粉をまぶし、カットした新玉ねぎと一緒に２～３分ゆでる。
これだけ。私にもできる簡単お料理
ポン酢でいただきます。
ほんとに鶏胸肉がツルツル。やわらかでしっとりおいしーーー
新玉ねぎの甘みもいいね

どなたかのブログで拝見しました、キャベツのみのお味噌汁。
ちゃんと出汁を取ってあるし、キャベツの甘みも出て、おいしーーー
夫君「なにこれ？　キャベツだけ？」
どり「そう、キャベツだけ。おいしいでしょ？」
夫君「いや、キャベツだけじゃちょっと‥　油揚げと豆腐とかさ‥」
不評でした

おひたしも半分残してたわね
三つ葉の香りがよくて、優しいお味に仕上がったというのに



３月９日（水）のひとりの晩ごはん

・あんかけ焼きそば　具材はちくわ、白菜、にんじん、枝豆
・トマト
・スナップエンドウナムル
・新玉ねぎと大根とにんじんのすし酢漬け
琥珀ヱビス

なんだかあんかけ焼きそば気分だった日です。
イメージは白菜たっぷりだったのに、仕上がりを見るとにんじんだらけ
あわてて枝豆の緑色追加っ
麺はパリパリに焼いて香ばしく、トロッとあんかけがおいしかった～




昨日は朝から雨
昼ごろには上がったけど、凍えるように寒いし、予定していたお散歩は中止
ほほほ、意志が弱いんですの

今日も寒いけど、夫君がいます。
夫君は家でじっとしていられない人なので、どこかへ出かけましょうかね！

さささっ、まずはお化粧開始です