ピカタ

２月５日（金）のふたりの晩ごはん

・鶏胸肉のピカタ　千切りキャベツ
・わかめと油揚げのお味噌汁
・大根とツナの煮たの
・夫君にはごはん


鶏胸肉でピカタ。お肉はなるべく薄く切ってみました。
火の通りは早いし、しっとりやわらか、玉子もからまって、おいしーーー
千切りキャベツ、夫君にはちょっとしか盛り付けなかったけど、ほとんど私に回ってきました
大根を煮て、最後にツナを入れてタレをからめて盛り付けました。
洋のテイストがいいのか、ツナのコクがいいのか、夫君には好評
ただちょっと味が濃すぎたのねん‥
お味噌汁は出汁を取るのがめんどうで（←主婦失格）、かつお節をジャッと直接入れちゃいました。
うんうん、ありだね、めんどうな時はありだね。




昨日は眠りが浅かったようで、夢を見て目が覚めました。

まずは水原季子さんが２人の赤ちゃんを抱いて、お風呂に入れていて、それを男の人が見張っている夢。
水原季子さんにも赤ちゃんにも縁のない私、なんでこの夢見たんだろう？

もうひとつ、みんなが飛び越えているような下がぬかるんでいるところで、私だけ落ちそうになる夢。
ギリギリで持ちこたえました。
落ちなかったからよかった？

夢ってわけがわからないわ。
でも２種類も覚えてるって、私にしてはめずらしいことです