アボカド２種と豆腐のおつゆ

昨日はお友だちとランチの予定がドタキャン　　お子さんの具合が悪くなっちゃったんだって　　しょうがない‥‥

このお子さん、前にも私と約束をしているときに具合が悪くなってね。
お母さんが出かける気配を察するとか？　　私のことが嫌いとか？　　なんてね


で、夫君に頼まれていた買い物のため、えんやこら歩いてリサーチしつつ、買いたいものは見つからず。

疲れて、お昼ごはんについついオリジンの「のりチキン竜田弁当」買っちゃった
５年位前かな、まだ私が働いていたとき、ランチにたまに買っていたお気に入りのお弁当。
店頭の３９９円が３５０円というポスターにやられちゃいました。←えぇえぇ安いものにつられる女です、私。

家に持って帰ると、ふたがきちんとしまっていない
食べてみると、チキン竜田にかかっているソースがほぼ下に流れちゃってるし、チキン竜田の衣がやたらと分厚いし、のりは硬いし、前とはちょっとイメージが
ボリュームは満点


夕方ごろ、なんか胃がもたれてる。心当たりはチキンの衣‥　やっぱり胃力低下中



先週のひとりの晩ごはん

・アボカド２種
・冷奴　納豆と青じそのせ
・マカロニサラダ
・叩ききゅうり
シルクエビス

アボカドはおつまみっぽくゴマや調味料で和えたものと、チョロッとしょう油をかけてかつお節をたっぷりのせたもの。ビールに合うーーー
久しぶりに納豆が食べたくなりまして、冷奴にのせてみました。納豆にはねぎとみょうがをたっぷり。
みょうがは１本入れたんだけど、納豆のパワーに完全に負けてました　　豆腐と納豆の組み合わせは好きです
マカロニサラダはこれで終了。

そしてーーー、シルクエビスーーーーー　　おいしっ

この日に気づきました。ヱビスの残りが、ヱビスビール２缶、シルクエビス２缶、ヱビスプレミアムブラック１缶のみということを！
夫君、ブラックは１缶も飲んでないはず‥　　この１缶は残しておきましょう。



次の日もひとりの晩ごはん

・玉子とねぎ入りチャーハン
・豆腐のおつゆ
・にらともやしとにんじんの中華風サラダ
のどごし生＠KIRIN

チャーハン、ごはんの塊があるのは見なかったことにして、玉子がふんわり、ねぎたっぷりでまぁまぁかな
豆腐のおつゆは、よく母が作ってくれたもの。おつゆに豆腐をお玉ですくって入れて、仕上げにしょうがのすりおろし。
お玉じゃなくて、うっかり小さいスプーンで豆腐をすくったので、豆腐が細かくなり過ぎ、しょうがが豆腐から転げ落ちてしまったけど、
シンプルなおつゆ、しょうががアクセントになっておいしい～

この日は残り少ないヱビスビールは控えて、のどごし生を飲みました


今日も夫君に頼まれた買い物のリサーチの続きがあります。ちと面倒ですが、いってきます