食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

豚肉野菜炒め

2014-07-07 07:34:42 | おうちでごはん
週末に箱根へ行ってきたのを皮切りに、次の週末まで、私としては予定が詰まってます。えらそうに、予定がなんて言ってますが、まぁ主に遊びです

でも今日は雨  木・金あたりは台風 が接近するかも
どうなることやら



先週のある日のふたりの晩ごはん

・豚肉としめじと小松菜と人参の炒め
・コーンスープ
・マカロニサラダ


質素な感じにまとまってます  夫君には白米を出しているのでもうちょっとちゃんとした感じになってます。←誰に言い訳!?
豚肉はばら肉。その脂だけで野菜を炒めています。
うちにしてはいい肉を買ったんだけど、なかなか脂が多くてですね‥
私のお皿より大量のお肉を夫君には盛り付けたんだけど、ちょっと私に肉を返してきました。「脂がきつい」と。
肉そのものから出てくる脂、例えば豚ばら肉とか牛ステーキの脂がこのごろきついんだって! でもラーメンとかとんかつはOKなんだって!! 意味不明
私はこのごろラーメンも脂少なめだし、ふたりとも確実に胃力が弱くなっています。そんなお年頃
コーンスープとマカロニサラダは前々日の残りです。ということは、この日はほとんど料理をしてません
この日も夫君「コーンスープおいしい」  好きなものは続いてもいい人なんです。


さて、今日は夫君に頼まれた買い物をして、お友だちとランチ
何食べよっかなぁ
コメント
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