いつも心に太陽を~★

心に太陽はありますか?輝いていますか?晴れるといいねo(^-^)o

Zuccafe22 ズッカフェ22

2021-02-22 22:51:30 | おいしい!



Zuccafe22
久しぶりに友人とランチしました
勧められていったお店はZuccafe22(ズッカフェ22)です
ランチは4種類のセットから選びます
私たちは、スパゲッティセットと、ピッツアセットにしました
スパゲッティとピッツアはシェアしようという話をしていたら、スパゲッティは初めから分けて持ってきてくれました。
親切です(*^^*)


スパゲッティはとっても美味しい(*^^*)


4種類のチーズのピッツアははちみつが付いていて、美味しい(*^^*)


ケーキにはお花がのっていました。
勿論食べましたヾ(=^▽^=)ノ
美味しい


ランチセットはサラダ、自家製フォカッチャ、本日のドルチェ、飲み物付きです
スパゲッティセット ¥1,100
ピッツアセット ¥1,300
お腹がいっぱいになりましたヾ(=^▽^=)ノ
大満足です


Zuccafe22(ズッカフェ22)
札幌市白石区南郷通12丁目南4-15
tel 080-5587-4312


BIG ISSUE ビッグ イシュー

2021-02-19 21:05:28 | いろいろ



BIG ISSUE ビッグ イシュー
知っていますか?
札幌では、地下歩行空間で、インフォメーションという看板のBOXで、売っています。
路上生活者を支援するために、イギリスで始まった仕組みです。
1冊売ると半分以上が販売者の利益になり、売ることで、ホームレスから抜け出してもらおうという事です。
毎号著名人が表紙になります。
今回は創刊400号を記念して、奈良美智さんのインタビュー記事でした。
読んでいると、北海道にはよく来ていて、地元の人と協力して、写真展を開こうとしていたりしていると言う事が分かりました。雑誌によって、好きなアーティスの活動が分かったりしますね。もっといいこと沢山話してましたけど(^-^;
ビッグイシュー日本版
ビッグイシューを読む
ビッグイシューとは


ゴーヤの種は熟すと赤くなる!

2021-02-18 20:56:04 | おいしい!


ほぼ毎週ゴーヤチャンプルを作ります(*^^*)
種が赤かったのは、これで2回目です。
何の前触れもなく切ると中が真っ赤というのは、心臓に悪いです。
今回もかなりドキッとしました!
前回よりも全体的で、この赤さには毒のある虫が出てきたかと、後ずさりしました(笑)
調べてみると、ゴーヤは熟すと黄色くなり、苦みがなくなり、やわらかくなって、スライスしてサラダなどにするそうです。種は冷やして子供のおやつにしたりするのだそうです。


六兵衛

2021-02-11 13:45:21 | おいしい!



六兵衛
昨年、壱岐、対馬に旅行した時に対馬で買ってきました。
さつま芋のデンプンを取り出して乾燥させた「せん」という保存食を用いた麵を使用します。「せん」は丸めて乾燥させて保存し、料理に使う時は粉にして使用。
対馬の六兵衛はつなぎは用いず、出汁には対馬の地鶏やシイタケ、メジナなどが用いられています。具材には鶏肉、シイタケ、ゴボウなどが入っていました。
麺が黒いのはさつま芋に含まれる色素によるものです。
現地の夕食にも出ましたが、この即席めんのほうが美味しい(笑)




対馬で売っていた、「せんだんご」です