ディモアのまだむのページ

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可愛い天使と

2009年12月08日 | Weblog
結婚記念日のお席です
もう長いお付き合いいただいてるお二人
いつもはお子さんを預けてのお食事ですが
今回はAちゃんのディモアデビューです^^
2時間近くの長いお食事の時間をいい子で過ごしました
彼女もお子様プレートを一人前
自分のご飯をおいしそうにきちんと食しておりました
感心です^^
褒めて育てろ!
良くそう言われますね
自分の子供となると少々冷静に対応できなくて
ついいけないところを叱ってしまいがち
かつての自分を思い出します
でも彼女は本当にいい子で過ごしてくれていました
私からもうんと褒めてあげたいと思いました
お家に帰ってパパとママからも褒められたことと思います
そして 彼女はそれが嬉しくて
一層いい子になれることでしょう
いいことですね
それにしても3歳ってこんなに上手にお話ができたかしら・・・?
すごくきちんと言葉を話し 
お話ができるAちゃんでした
感心感心 そして驚きました^^
今日はおめでとうございます♪
結婚記念日ともうじき3歳になるAちゃんの誕生日も一緒にお祝いしました
HappyBirthday♪
新年にはもう一人
天使がやってくるそうです
嬉しいですね
私達もその天使に会える日を
楽しみにしています
お体大切にその日までを過ごしてください
大切な日にお越しいただきありがとうございます
感謝です

いつも起こしただくKさま
今日はおとうさん役のテーブルです
若くて今風の彼女は
今ちょこっと人生を見つめる必要の有る時期に
どんな仕事をしてゆくか
どんな自分に磨かれてゆくか
大切な時期です
迷いも沢山あるでしょう
分らない・・・って気持ちもあるでしょう
でも
簡単な方へ流されないように
楽するのは最後
若い内だからこそ出来る苦労を
いい形で味わって欲しいと思います
全てがあなたの糧になる
そう思います
後でできる と思ってもなかなか
今できるのなら今頑張っておかなくちゃ
いいきっかけの食事の時に成ったらと
願っています
すごくきれいなお嬢さん
でもお化粧しないと自身がない
すらりとした鼻筋がちょっといや
何をおっしゃいます
すごく素敵です
自分を好きになって
もっともっといい顔してる自分になっていって欲しいなと思います
それにしてもK様さすがです
面倒見のよさ
人を大切に思う気持ちが伝わります
頑張るやつは応援する
でも頑張ることが出来ないやつは
自分で気がつくまでどうしようもない
そんな風におっしゃっている感じです
可愛いあなた
気がついてますか?
すごく大切なチャンスが今目の前にあるんだよ
そのチャンスを活かせるか否かは
あなた次第
自分で感じて
自分で手に入れてゆかなくちゃ
その過程こそが
K様が見てるところです
そして
きっと頑張ってるあなたを応援もしてくれます
お前だから手を貸そう
そう言ってもらえるあなたに成れますように
応援しています
一枚の写真を撮らせていただきました
今度会える時に
もっともっといい顔してるあなたであるように
願いながら
大いに学んで自分を好きになって
磨いていってくださいね
又会えるのを楽しみに待っています
今夜もありがとう!
Kさま 
そして可愛いあなた

寒さが厳しくなった帰り道
またたく星に願います
私の天使たちも
遠い空の下
どうか元気でいい出会いの中
自分を大切に生きていますように☆
自分を好きになって磨いていますように☆
キラキラと輝く星達が
笑顔を見せてくれているかのような
夜でした

今日もありがとう!
感謝です

ワインの宴

2009年12月07日 | Weblog
土曜日
かなり前から依頼を受けていた
ワインツーリズムの皆様がお越しになりました
長野県内のワインの実情を知ることと
造り手の思い
農家の実情
消費者との関わり方
いくつかのワイナリーをめぐり
視察をして
皆で語る
その宴の場所に
ここディモアを選んでいただきました
ありがたいことです
地元の方
遠方からの方が集ってくださいました
雨の中視察は大変だったことでしょう
お疲れ様です
今話題の リュードヴァンさん
     たかやしろファームさん
     小布施ワイナリーさん
     富士の夢という笛吹きのワイナリーさん
赤と白のワインと
お料理のマリアージュを楽しむ

リュードヴァンの小山さまのお話を交え
最初は余り声が上がらなかったものの
徐々に様々な意見や 声が行き交うようになり
後半はいい盛り上がりを見せました
嬉しい光景です
私達はお料理とおもてなしで参加させていただくことが出来
嬉しく思っています
何かを計画する事は
大変難しく
今日のいい会になるまでの
陰となり 表となって
努力者たちが沢山いる事でしょう
ご苦労様でした
そして
嬉しい時間をありがとうございました
感謝です
日曜日は気持ちのいい晴れに成りました
きっと心地のいいワイナリー巡りが出来たことと思います
皆様の記憶に
ここディモアでの食事の時が残ってくださることを願いながら
感謝します


当初は貸切でと思っておりましたが
人数の変更があり
個室にはO様ご家族が集ってくださいました
今日は故人を偲んでのお席です
遠くに住む方は久振りの帰省
お子さん方も揃って
楽しいお席です
懐かしい写真をお持ちで
見せていただくと
ご両親さまのご結婚の記念写真
花嫁衣裳の若き奥様と
りりしい若者が移っておりました
本当にきれいな花嫁さん
そして背も高くキリリッ!と引き締まった青年
お二人が歩んで来た日々が
今ここにある笑顔に映し出されていますね
素敵な御家族です
奥様はかつてお勤めしていた頃にも存じ上げております
まだまだ若かった私の憧れの方でした
今もまた彼女を見るたびに
素敵な時間の重ね方を感じさせてくださっています
御主人様も現役で
子供達の育成に一役
ご活躍されています
益々お元気で笑顔多き日々をと祈ります
今宵はありがとうございました
感謝です

もう一組様は
こちらの時間に合わせてお越しいいただいた
馴染みの方です
謙虚で 穏やか
優しさに溢れる方です
ステーキをしっかりと召し上がってくださいます
今夜もコースのお肉を200gにしてしっかり召し上がってくださいました
ありがとうございます
お二人でHP見て下さっていて
心配してくださったり
笑ってくださったり
ありがたいことです
いつもありがとうございます
お二人に会うと気持ちが優しくなります
この仕事の幸せを感じます
本当にありがとうございます
どうぞ素敵な休日をお二人で楽しんで下さいませ
くれぐれもメーターの限界に挑戦しないように
気をつけて^^
又お目にかかれます日を楽しみにしています

もう一組様
お電話でお問い合わせがありました
8時には終了の宴なので
少しお待たせしても
お席が出来そうなので
お待ちいただきました
が・・・・・

すみません
私の読みが甘く・・・・
ご迷惑おかけしてしまいました
本当に申し訳ないです
ぜひ是非
お渡ししたカードお持ちになって
お出かけ下さいませ
心から
心からお待ちしております
ごめんなさい

反省を次に活かせる自分に成れるよう
一層努力したいと
思いながら


皆様ありがとうございました
感謝です

今年初のクリスマス会

2009年12月06日 | Weblog
今年も月に一度集まる
ワイン会のメンバーさんのクリスマス会が開催されました
お料理はシェフの新案のところ
長い期間考えて
出来うる限りの贅のメニューです
ワインは会員さんそれぞれが
皆と分かち合いたい逸品を持ち寄ります
ご覧の通り
みごとなラインナップです
ワインが決まって
メニュー変更にもなりますので
またまたシェフは思案します
そして
華やかな面々が続々と登場
せっかくの機会だからと
皆さんステキです
お仕事が忙しい中
何とか予定をつけて参加したK様ご夫妻
来てよかった~
と笑顔
遠くから駆けつけてくれた
TさまとMさま
参加出来て良かった
と笑顔
お二人は
お車の中で一夜を過ごして
又日常へ戻ってゆきます
ありがたいことです
ゴージャスな毛皮のコートで決めたKさま
似合うんだな~これが
今年はホノルルマラソンにに向けて走りこみ
随分お痩せになりました
皆からも
“お~!!”と感激の声が上がるくらい
すっきりして一層かっこよくなりました
健康的に成りました
じきに出発です
皆で壮行会もいいたしました
目標は完走だそうです
かなりハードなコースのフルマラソンです
怪我の無いように気をつけて
頑張ってきてほしいと思います
素晴らしきワインを数本提供してくださいました
彼の太っ腹にはいつも感謝しています
ありがとう!
その壮行会の発声をしてくれたのはMさま
いつもはその声を聞くことが少ない彼です
寡黙に笑みながら皆さんの話を聞いていてくれます
ところが~
今宵はどうしたの?
元気にたくさんのお話して下さって
感激です
隣り合わせた人のパワーかしら
それとも今日のワインの力からか
終始しきってくれた彼でした
この勢いで
是非来年からも楽しい会の演出お願いします^^
二人セットのTさまとYさま
彼女は笑ってると本当に可愛いの
でも
安売りしない・・・(ってわけでは無いでしょうけれど)
いつも結構ぶっきらぼうで
愛想笑いなど絶対にしない
シェフが笑ってると本当に可愛いのに
とからかっている
でも
この会に来ると彼女はかなり笑顔を見せてくれる
そのえくぼが何度もこぼれる
可愛いぞー^^
Yちゃんはまだまだその真価を見せていない^^
話せば話すほど
知れば知るほど
ギャップが楽しい彼女です
挨拶も良かった
Tさんからメニューや内容聞いたら
絶対なんとしても来なくっちゃ
っておもって急遽会合のスケジュールを作りました^^
大切な会合ですよね
これは
気持ちのいい食べっぷりの彼女です
好きだな~^^
母娘二人で参加してくれるSさま
本当に仲のいい
コンビネーションのいいお二人です
そのお料理の腕前はおみごと
妥協を許さない見事なお料理をなさいます
ペット達(家族だと思います)への愛情もすごい
ここで一緒に暮らせる皆は本当に幸せだと思います
一体何人まで家族が増えてゆくのやら
たいしたものです^^
四足さんにはもてるのよね
と彼女
勿論人さんにも もてるのですが
それに気付かずに
家族達の為に頑張っちゃってる彼女です
憧れの女性二人です
そして
PCなら何でも来いのIさま
知的で穏やかで素敵です
今日のワインをお持ちになるときも
ブルブル震えながらお越しになって
どうしたの?
と尋ねると
ワインたちの為に暖房入れてこなかったので
との答え
すごいな~
感激!!
そんな素敵な面々と過ごす夜
時の経つのも忘れ
いつもセコムさんからの電話まで
笑顔の渦の中に
今年もありがとうございました
来年からも
多くの皆さんの笑顔に会えるのを楽しみに待っています
感謝の夜でした

あっ!!!!

大切な事を忘れました
いつも
プレゼント交換の変わりに
宝くじを持ち寄ります
そして
1月のワイン会に
結果を楽しみます
6億円当たったらどうしよ~
って
ビックな夢と共に
それを忘れちゃった私
急遽皆さんに手配のメールしました
1月に集まるまで
6億の夢温めながら
その笑顔に会えるのを楽しみにしています

今宵もありがとうございました
感謝です


予感

2009年12月04日 | Weblog
なんとなく

そんな気がして

布石を打つ

そして

その予感は

悲しくも現実になり

その布石も役に立たなかった

なぜ~・・・・?

その人は
ちゃんと考えて行動してくれていたのか・・・・?

考えてないとしたら
これ又悲しいし

どうしちゃったの・・?
なんで
なんで・・?

疑問がふつふつと湧いてきたら

いやな予感と

いやな気持が

大きくなりそうで

やめた!!

こんな気持でいるのは
もったいない


予感

あえて
いいこと考えて

予感としましょうか

都合よく考えて

前向きにしなくっちゃ

久振りの紅茶の会 に 笑顔

2009年12月02日 | Weblog
かつて月に一度開催されていた紅茶の会
先生が引っ越されて
開催できなくなり
昨年の11月に感謝の気持と送別会兼ね
チェンバロの音色と共に過ごした日から
早1年
先生が又新しい資格を取られて
クリスマス会兼ねての会が開かれました
続々と車が駐車場へ
懐かしい顔がそろいました
ブランクがあってもこれだけの皆さんが集まるのは
先生の魅力
そして出会いの素晴らしさかと思います
今日も又それぞれのテーブルに当たらしいい出会いがあったようです
嬉しいですね
人と人とが繋がってゆくこと
気持を同じくした人が集まる事
そこに流れる時間は
本当に穏やかで
そして
活気溢れるものでした
あっという間に2・3時間が過ぎます
そして
別れがたい気持ちで
皆さんが自分の場所へと帰ってゆきます
先生ありがとう!
集ってくださった皆様ありがとう!
ディモアという器を通じて
私達も素敵な出会いをさせていただいています
久振りかなりの大人数の皆さんの為の仕込みをして
皆さんの笑顔を思って過ごした数日
お抹茶を点ててくださったMさま
会に花が儀を添えてくださいました
ありがとうございます
謙虚な方で
今日のお茶は正式のものではありませんので
お茶を一服飲んだという記憶だけにとどめてください
とご挨拶
ありがとうございました
急な事で抹茶の椀が無くて申し訳なく思っています
謙虚さと凛とした姿勢学ばせていただきました
ありがとうございます

皆さんそれぞれに日々一生懸命に
はつらつと過ごされているのがうかがえて
いい時間でした
他のテーブルの皆様
少々に賑やかくて済みませんでした

いつものお二人が
またまた来てくださいました
都心に住んでらして
いい空気と自然の中に身を置き
リフレッシュされているのだと思います
行き来の時間も大変でしょうけれど
ここで過ごす時間は必要不可欠なんですとおっしゃって下さって
この地に暮らすものにはとても嬉しい言葉です
そして
長く長くそういってもらえる環境を守ってゆく使命のようなものも感じさせていただきます
豊かな自然と
心も豊かな日々がこの街にあるように
自分に出来る小さなことをしながら
お目にかかれることを楽しみにしています
いつもありがとうございましす

昼下がり
私にとって生涯の恩人とも言える方が
ちょっと寄りたいの
と電話
何かしらと思ってお待ちしていたら
某営業の方とお越しになりました
ちょっと肩に力が入っちゃいました
でも
その彼が
とても穏やかで実直な印象の方で
今日は営業できたわけではなく
かつてよらせていただいたことのある
このお店と繋がりのある彼女と
再来のきっかけに
そんな感じの挨拶があり
方の力もいっきに抜けた感じです
嬉しい言葉をお聞きしました
ずっと以前
奥様とここディモアに来た時
お腹の中には新しい命が
そしてそれを祝ってくださって
アンティークのオルゴールでお祝いしていただき
とても感動し
ずっと忘れられない思い出になって居ます
そのお子さんも もう中学生になっているとの事
いろんな方と出会い
私達が忘れそうになる出来事も
こうやってどなたかの胸の中で今でも息づいているんだな~と感激しました
是非そのおこさんとオルゴールを聴きに来て欲しいなとお誘いしました
ありがとうございます
言葉にしてこうやって伝えにきてくださって
ディモアも オルゴールも
スタッフも喜びをいただいた言葉でした
ありがとうございます
さらりとお勧めのプランをお話になって
お帰りになりました
一層好印象に私の胸にも残ります
教えてくださった情報に感謝して
いつか時間を作って出かけてみたいと思っています
ありがとうございました
ご縁を繋いでくださった
恩人Iさまにも感謝です
ありがとう!!

ディナータイム
昼過ぎに予約くださった方がお越しになりました
私がお電話を受けたのですが
思い切り忙しい時間で
10分ほどで折り返すと申し上げながら
とても10分では時間が出来ず
ハラハラさせてごめんなさい
記念日とお聞きしていましたが
具体的にはおっしゃらなかったので
それ以上追求もせず
お帰りの時に
お声をかけると
とても素敵な記念の日でした
お連れさまの若くしての昇格のお祝いでした
すばらしいですね
その方のことを以下に大切に思っているのか
感じながら
お幸せそうなお二人を
写真に収めさせていただきました
いい笑顔でお二人が寄り添っています
でも
恥ずかしいからとお写真は掲載無しです
残念ですが
それもまた素敵だと思える
お二人でした
おめでとうございます
私事のような嬉しさを感じながらのお見送りでした
ありがとうございます
大切なお祝いのお席にお越しいただき心から感謝しております

折々の大切な日には
きっとお目にかかれることと思います
ありがとうございました
空には月が冴えて美しく
後一月となった12月への活力が湧いてくるような夜でした

1日
月の初めに
心温かな時間を沢山いただけたことに
感謝しながら

ワクワクドキドキの12月☆

2009年12月01日 | Weblog
11月も今日で終わり
早いですね~
曇りの空は
ちょっとフランスパリの空みたいで
遠く離れて暮らす愛しきものを思いました
こんな空毎日見ながら
必死の日々だろうな~
今日も一生懸命頑張ったことでしょう
でも
ちゃんと笑っているのかな
笑ってないと
笑顔がやってこないから
幸せも見逃しそうに成るから
笑って暮らして欲しいと思っている
元気で元気で
元気でね

ランチタイムの誕生日のお席
友達との嬉しい時間
お料理お運びするたびに
嬉しい感激の声あげて下さって
運んでるギャルソンも嬉しくなっちゃう^^
誕生日おめでとう
こんなに笑顔で始まった
この一年は
きっときっと
たくさんの笑顔がやってくる一年に成ることでしょう
友達っていいね
嬉しい時間を共有し
お互いの喜びを
自分の喜びと同じく感じてくれる
これからもきっと
ずっと続く二人の笑顔の時間
今日はここディモアで過ごしてくれて
本当にありがとう
感謝です
素敵な一年を過ごしてください
そして
又ここでその笑顔の報告してくださいね^^
おめでとう♪

ディナータイムも誕生日
大好きな人と過ごす
幸せな時間
終始笑顔のお席です
二人のしぐさ
ちょっとした瞬間が似てるって感じました
きっと
相性がいいのでしょう
多くの幸せなお席を見ていると
気の合う二人は
どこか似てくる
そんな気がしています
誕生日おめでとう♪
益々幸せな予感
そんなお二人でした
大切な日
ここディモアで過ごして下さってありがとうございます
キャンドルの光の中
二人の視線が交差して
キャンドルが揺れた
なんとも素敵なテーブルでした
おめでとうございます☆

さあ
今日から12月
師走の名のごとく
皆さんお忙しいことと思います
風邪など引かないように
元気に素敵な12月をお過ごし下さいませ

そろそろクリスマスのプランを
何組様かのご予約承っております
やはりクリスマス当日は人気です
お早目のご予約お待ちしています
クリスマスメニューは
ディモアの一年総決算メニューです
お品数豊富に
大切な人と
ゆっくりゆったり過ごすクリスマス
毎年好評の
カレンダープレゼントもあります
皆様のご予約お待ちしております^^

では
皆さん素敵な12月過ごしましょう^^