トロントでボランティアはじめました！

今日はボランティアへ行きました。
シニアの方に、手作りの和食ランチを食べて頂くというものです。

お料理はボランティアが持ち寄ります。
私は今回、ご飯とお野菜の担当でした。

*干し椎茸とにんじんの炊き込みご飯。
干し椎茸の戻し汁を入れて炊いたご飯はほんのり優しい味です◎



*ブロッコリーのおかか和え。
一時帰国の時に母が持たせてくれた鰹節を使って。



他の方が持ってきた里芋と厚揚げの煮物、お魚あんかけ、お漬物と一緒に、お重に詰めてお出ししました。

皆さま、おいしいと喜んでくださって嬉しかった～
炊き込みご飯もおかか和えも好評で、お代わりしてくださいました。

驚いたのは、91歳代のおばあちゃまが、ご自分で車を運転して参加されていたこと。
背筋がピンと伸びて、動作も機敏で若々しく、60歳後半くらいに見えます。
ボランティア仲間からも、あんな風に歳を重ねたいと敬われている方なのだそう。
私もその方を目標に頑張ろうと思います。

今まで沢山の方にお世話になってきたので、微力ですが、
ほんの少しでも社会にお返しできたらいいなと思います。


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