Penne Pomodoro

最近、平日は朝5時半頃に起床、朝ごはんと主人のお弁当を作り、朝食後にお夕食の下ごしらえを簡単にしてから、大学やYogaレッスンに出かける生活が続いています。すっかり朝型の生活になり、夜型だった昔と比べ、体調も良く、台所に立つのも苦にならないし、お料理も楽しめています。



週末はときどき外食します。気分転換にもなるし。こちらは先日行ったレストラン、Penne Pomodoro。カジュアルなイタリアン・レストランです。

お買い物ついで立ち寄ったこのお店。普段レストランを選ぶ時は、失敗しないように、お友達から教えてもらったり、ネットで検索したりと、下調べをすることが多いのですが、この時は何も調べず、本当にふら～りと入ったのでした。店内も賑わっていて、お料理も美味しく大満足。　

私はパスタを、主人はピザを頼みました。パスタは、パスタの種類とソースの種類を選ぶ方式でしたが、私はシンプルに、ペンネにポモドーロソース(トマトソース)にしてみました。これが大正解。考えてみたら、この組み合わせはお店の名前と同じなのですね。

主人のお料理はブランチ・メニューの中にある、Pizza Del Fattoreというもの。ピザ生地の上にペストソース、モッツアレラ、ほうれん草、スクランブル・エッグとイタリアンソーセージが載っていました。



このお店は、土曜と日曜のブランチタイムに、ミモザ、ベリーニ、ブラッディ・マリーが1ドルになるそうです。家からちょっと遠いけれど、このお店にはもう一度行きたいなぁと思います。

私達が行った店舗はこちら。ダラス・エリアには全部で3店舗あるようです。

Penne Pomodoro
6815 Snider Plaza
University Park, Texas 75205
Phone: (214) 373-9911

お友達とBBQ

今週、ダラスは猛暑が続きました。週の前半に気温が100度を超えて以来、101度、103度とうなぎのぼり。まだ6月なのに本格的に夏が到来し、毎日うだるような暑さです

しばらく前のことですが、お友達がBBQに招待してくれました。我が家のグリルはガスですが、お友達のグリルは炭グリル。炭火で焼くお野菜やお肉は最高に美味しかったし、お友達とお喋りしながら過ごした時間はとても楽しいものでした♪



夏が来たらBBQ!!と思っていましたが、ここまで暑いとBBQはしばらくお預けかなという感じがします。

ところで、このお友達は一軒屋に住んでいて、お邪魔する度にいいなぁ～と憧れてしまいます。私達が今住んでいるタウンハウスでも十分に広く感じるのですが、一軒家のキッチンの広さや収納スペースの多さを見ると、いつもため息が出ます。さらに羨ましいのはお庭。お庭の片隅にハーブや紫蘇を植えてプチ家庭菜園を作っているお友達も多いのです(たまにお裾分けしてもらい、それがとっても有難いです)。

Voila! french bakery

アメリカに来て残念に思うのは、美味しいパンがなかなか食べられないこと。スーパーで売られているパンは日本人の口に合うものが少なくて、お友達の中にはホームベーカリーを使って、自宅で自分好みのパンを焼いている方もいます。

でも、こちらにも美味しいパン屋さんがありました♪ お友達にお店の住所を教えてもらい、先週末に行ってきました。お店の名前は Voila! french bakeryです。



お店で売られているパンは、全てその日の朝に焼いているそうです。保存料などは使わず、冷凍生地も使っていないとのこと。週末は午前中でバケットが売切れてしまうそうです。

ちょうどお昼時だったので、私達は店内でサンドイッチのコンボを頂きました。このサンドイッチとサラダがまた美味しいの～



そして夕食に飲むワインのお供にと、ミニバケットとアップル・ウォールナッツを買って帰りました。両方とも美味しくて大満足。

お店はダラス郊外のアウトレット・モールの近くにあるので、アウトレットに行った際には立ち寄ることになりそうです。

カレッジに通う

先週金曜から、カレッジ(大学)のクラスに通い始めました。ダラスに来て初めての学校です。

今回私が取ったクラスは普通の大学のクラスですが、アメリカ人だけでなく、イタリア、韓国、中国、ベトナム、モンゴル、パキスタン出身の人がいます。アメリカ人も白人、黒人、ヒスパニックの方がいて、本当に多種多様で面白いです。

生徒数は16人程の小さなクラスですが、年齢も幅広く、昨日高校を卒業したばかりです！という子から、大学生の子供がいるのよ～というおばさままでいます(一番年上じゃなくてよかった！)。そして、あまり会う機会のない10代の子達と一緒の教室で勉強するのはとても新鮮です。

普段は人に教えることが多いので(Yogaですけれど、、)、教わるのが楽しく感じられます。クラスは基本的に毎日あるので、学校に毎日通う生活が始まりました。最初は毎日なんて大変だし、続けられないかも～と怖気づいていましたが、行ってみると宿題は少ないし、今のところは楽しいです。クラスでお友達になった子が、今度私のYogaクラスに来る約束をしたりと、嬉しいこともありました♪

クラスではハプニングはつきものです。最初のクラスで先生に、最後に今日学んだことを一人ずつ言いましょうと言われ、順番に発表していた時のこと。ほとんどの人が、"私はここが苦手なので頑張ります！"と真面目に言っていた中、ひとり、"I learned that you are a very strange teacher(あなたがとても変な先生だということを学びました)"と発言した子がいて、クラス中が大爆笑になりました。私は内心ヒヤヒヤしながら、先生はどんな反応をするのだろうと思って見ていましたが、先生は、本当に私が変だと思うの?と聞き返し、"Yes!"という答えをもらうと、"Thank you!"と満面の笑みを返していました。さすがです。でもその日以降、クラスで毎回その話題が出るのを見ると、先生も案外気にしているのかもしれません。

松井の2打席連続アーチ！

またまた先月のことですが、松井選手が所属するニューヨーク・ヤンキースがダラスに来たので、観戦に行ってきました。

アメリカの野球事情はよく知らないのですが、主人の解説によると、地元テキサス・レンジャーズとヤンキースは同じリーグだけど地区が異なり、対戦する機会が少ないとのこと。今回は交流戦だったそうで、この数少ないヤンキース戦にたくさんの観客が入っていました。

この日、松井選手はDH(Designated Hitter=指名代打者)として出場。



最初の2打席は特に目立った活躍もなく、見ている方もハラハラしました。が、3打席目にドーンとホームランを打ち、続く4打席目も連続でホームラン！ 目の前で2本もホームランを打ってくれて、本当に感動しました。



ジータやアレックス・ロドリゲスなどの有名選手も注目して見ていましたが、応援するのはやっぱり松井選手。アメリカで活躍している日本人のスポーツ選手を見ると、私も頑張らなきゃと思えてくるから不思議です。

元気とガッツをたくさんもらった日でした。それにしても、ヤンキースのファンは多いですね。私達の隣に座ってた方もコテコテのヤンキース・ファン(&酔っ払い)でした。