カレーな日々・・・久々ＵＰ編

先週、大久手にあるＣａｆｅ、アビーロードへ行った。

前回はコーヒーを飲んで帰りましたが、今回は評判のカレーに挑戦。
ココのカレー、前から気になっていました。


紅茶教室の生徒さんで、ジョン・レノン大好きなＫさんとビートルズ好きのＮさんと共に。
二人とも四日市教室。
遥々、ようこそ・・・です。

私とＫさんが注文したのはスペシャル・カレー
スペシャルと言っても、もともとカレーはこの１種類だけしかありませんでしたが・・・

最近、チキンカレーが新たに加わったようです。

で、Ｎさんはチキンカレーを注文。


なんだか、カレーが美しいでしょ。高貴な感じすら覚えます。
通常のカレーのお値段のことを思うと、少々高いような気がしていましたが、一口食べて納得の美味しさです！
味が深いです。５日間じっくり煮込んだだけあります。
ホント、美味しかったです
間違いなく、また食べに行くことでしょう。

具が野菜だったら、もっと嬉しい

手作り！感激！！

先日、友人のＹｕｃchiからプレゼントを貰ったよ

感動したのは、手作りってこと

可愛いでしょポーチ



パコッと開くよ。便利です！

この中にアメちゃんを入れて、毎日、持ち歩いてまーす
手先が器用な人って、ホント羨ましいありがとう。

’０９ クリスマスティーパーティー！

１２月１３日（日）
名駅のレセプション・ハウスにてクリスマス・ティーパーティーをおこないました

ロビーには華やかなツリーが・・・
クリスマス気分が盛り上がります。

今回のパーティーには５０名近くの方がお越しくださいました

ビュッフェ・スタイルのお食事と共に、紅茶を思う存分楽しんでいただきました。

「食事美味しいですぅ～」って感想をたくさん頂戴して、ホッと安心。

別腹のデザートも皆さんから好評でした。


お菓子作りが得意な西宮Ｔちゃんからも合格が出されましたよ

もちろん紅茶も美味しかったでしょ～。

このパーティーには知人のカメラマン、Ｋｕｒodaさんに撮影を依頼しました。
パーティー途中で「どうぞ、撮りながら飲んでください」と紅茶をお出ししたら、「すごく美味しい！」と誉めてくださっておかわりまでしてくださいました。
そういう時ってホント嬉しいです！
「美味しい！」の一言は私たちティーアドバイザーにとっては最高の宝物


さて、他のお楽しみは・・・・・・

セミリオンとお琴の演奏会です。

セミリオンって楽器は、まだ歴史が浅いそうですが、写真で見ていただいて分かるように琴が小さくなった楽器です。

左の方は足利博子さん。セミリオンの先生でお琴の師範でもいらっしゃいます。
私の紅茶教室を受講してくださっていて、その御縁で演奏をお願いしました。

右の方は、瑞穂区にあるカフェ＆サロン・ブルーツリーのオーナー夫人、青木真佐子さん。
ブルーツリーでは、月に２回紅茶教室を開講しています。
青木さんは足利先生のお弟子さんなんですよ。



足利先生は、お琴でも１曲披露してくださいました

琴の音色って美しいですね。間近で聞いて感動しました。

　パーティー中盤はみんなと記念写真を撮ったり、参加者全員で心理テストをしたり・・・

　いっしょに頑張ってくれたｍａｓｕｍｉちゃんと。

　今回、ベストドレッサー賞を差し上げたかった！
四日市教室のミッちゃんです。ベリーダンスの衣装が、とてもステキ


後半はおなじみのビンゴゲーム


年甲斐もなく、むらいサンタで頑張っちゃいましたごめんなさいね～（とりあえず謝ります）


ア～～～～～ッという間の２時間でした。
明るいニュースが少ないこの頃ですが、パーティーでは皆様にたくさん笑顔になってもらいたいというのが、今回の私のテーマでした。
たくさん喋って、たくさん笑って（笑われて）明るいパーティーになったと思います。

お帰りになる皆様からは「楽しかったですよ。来年も楽しみにしています」とお言葉を頂戴しました。
でも、これは全て皆様のおかげです。
いつも支えてくださる多くの人たちがいてくださって、出来たことと思っています。
感謝の一言では尽きないくらいの感謝です。

最後にムライ軍団で記念写真
ｍａｓｕｍｉちゃん＆あゆっちょがしっかりしているので、頼りない私は安心していられます

そして、もう一人助っ人がいまーす。
紅茶教室の受講者さんで、ティーアドバイザーを目指す理絵嬢です（一番左手）。
勉強のためにと、今回アシスタントを申し出てくれました。＞ありがとう
ナイスなアシストでした。
１日も早く１軍入りしてください。

Ｋｕｒｏｄａさんもお疲れ様でした。わがままを聞いてくださり感謝です。

みんな、みんなに感謝です。
　　　　　　　　　　　ありがとうございました！

そして長文にもかかわらず、最後まで読んでくださってありがとうございます


Ｋｕｒｏｄａさんのホームページはコチラ→　http://www.opt-net.com/KURODA/

仕事のあとの・・・

甘いもの！

美味しいんだよねェ
先日のウェスティンのレッスン後に、やえっちとＹｕｃｃｈｉとラウンジへ移動してＴｅａ　Ｔｉｍｅ


　やえっちが注文したケーキ



私はこちら→　


疲れた体に染み渡る（？）美味しさ。ハーイ！お疲れ様でした

御礼

本日、レセプション・ハウスにて紅茶塾ＤＡＧUのクリスマスティーパーティーを行いました。
たくさんの方にお越しいただき、心より感謝申し上げます。

詳細はまた後日
取り急ぎ、お礼まで・・・・・ありがとうございました

韓国のお土産

先日、毎日文化センター紅茶教室（夜クラス）のＦさんから韓国のお土産を頂戴しました。

チョコレートです

私は全く韓流に疎くてパッケージの人たちが誰なのか分からないんだけど、面白かったので撮ってみました。

クラスのみんなと「せーのっ」で、タイプを指さしてみたり・・・・・
ちょっと選ぶのが難しかったけど



中はこんな感じです

チョコレート大好き知らなくても美味しくいただきました。
ごちそうさまです

ウェスティン・ナゴヤキャッスル／紅茶レッスン

昨日はウエスティン・ナゴヤキャッスルで紅茶セミナーでした

今回のテーマは“ロイヤルミルクティーと薬膳紅茶”


「薬膳紅茶」・・・なんじゃそりゃと思われた方もいるのでは。
メディカルハーブのセラピストでもあるので、紅茶とハーブとのアレンジは、よく紹介するのですが、今回は少し似ていますが、薬膳の材料を使ってのアレンジです。

まずはチェックシートで、自分の体質を簡単に調べます。
「つまり」「不足」「たまり」「だるい」４つのタイプに分けられていますが、タイプをあわせ持っている人もいます。

チェックした自分の体質に必要なものを選んでいただき、オリジナルの薬膳紅茶を作りました。


まずは気の巡りをよくする花３種の中から１つをチョイス。
香りが良いのでアロマテラピー効果もあります。
キンモクセイ、バラ、ジャスミンを用意しましたが、１番人気はバラでした。

その次に陳皮やクコ、なつめ・・・など６種の中から２つをチョイス。

それぞれのオリジナル薬膳紅茶が出来上がりました。
そして、作った紅茶はお持ち帰り
どんな味になったかな・・・？楽しみです。

レッスンの中では中医学から簡単な体質のお話をしましたが、なんだか紅茶教室じゃないみたい？




後半にロイヤルミルクティーのレクチャーです。

茶葉を煮込まずジックリ蒸らして淹れるロイヤルミルクティーは、牛乳の甘みが出て美味しいですよ。
味にコクのあるアッサム紅茶を選んでいただくのがオススメです。




この日のスイーツは、冬のイメージ
味わいだけでなく、目でも楽しめるのは嬉しいですね。


参加してくださった皆様には、心より感謝です。私も一緒に楽しんじゃいました！
季節は寒いですが、１杯の紅茶でホッと温かな気持ちになっていただけたら嬉しいです。
来年も紅茶でＨａｐｐｙを届けますよ！


　友人のＹｕｃｃｈｉも参加してくれました。＞ありがとう


　アシストしてくれたのはヤエコさん。
気配り、目配り、心配りで、今回もお疲れ様でした


次回のウェスティン・ナゴヤキャッスルの紅茶レッスンは３月１６日（火）です。

この時期に・・・

街中やラジオから流れてくるのは、いろいろなクリスマスの曲

いっぱいあるけど、どれが好き？

私は「ザ・クリスマスソング」だなぁ・・・・・
いろんな人がやっているけど、やっぱりナット・キング・コールのが一番好き。

にゃ～ッ

ネコ型のクッキー型押し・・・ありそうで、なかなか無い。
見つけたので即買い！お気に入り

しっぽや足が細いので型から出すのが、なかなか難しい。


　

年末年始のパーティーをご家庭で企画されている方へ！
美味しい紅茶、デリバリーいたしますよ
アットホームなティーパーティーで心も体もポカポカ。
お問い合わせは・・・dagu-tea@mail.goo.ne.jp

きょうのポツリ

コレな～んだ

　　　　　　　　　　　　お煎餅




カワイイねぇ。お煎餅もクリスマス・・・・・・食べるの勿体無い。
先日のイベントでお配りしたら、皆さまも同じ御意見。
でも、賞味期限内に食べてくださいね