2016年栗きんとん食べ比べ会＠紅茶塾DAGU

今年も開催しちゃいました。



募集したらアッという間に満席になってしまったのでした。
栗きんとんの人気、すごいですね。



不老園　http://www.furouen.co.jp/



一朶　http://www.ichi-da.com/



すや　http://www.suya-honke.co.jp/



源　吉兆庵　http://www.kitchoan.co.jp/



たねや　http://taneya.jp/okashi/



大好きな栗きんとんでも、たくさん食べたら、ちょっと塩気が欲しくなりますよね。
というわけで、塩昆布。
こんな風にお出ししたら「一体なにかと思ったー（笑）」ですって。




同じ栗きんとんでも、個性がそれぞれなんです。
みんなで感想述べながら、勝手に品評して楽しいですよ。



紅茶は3種類（写真がありません(^^ゞ）

ダージリン2016セカンドフラッシュ・タルボ。
アッサム2016セカンドフラッシュ・ルクワ。
ヌワラエリヤ2016クオリティ・ラバーズリープ。

紅茶が変わると、栗きんとんの印象も少し変化するんです。
やっぱりペアリングって大切ですね。
参加してくださった皆さん、それを実感されていました。



「では、一番気に入った栗きんとんを挙手してくださーい」

圧倒的に人気の栗きんとんがありましたよ。
どれか気になりますか？
それは秘密です(*´∀｀*)

でもね、皆さん決めるまでに悩んだんですよ。
一番を決めるのは難しかったです。
だって全部美味しかったのですから。


12月にはシュトーレンの食べ比べ会を開催します。
日時：12月14日(水)１８：３０～
参加費3，000円

お申し込み　providence822@hotmail.com