ゴツゴツっとロックケーキ。
イギリスの伝統菓子。小説ハリポッターの中にも出てきます。
動物性フリーで焼きました。
11月のジュージヤカルチャーセンター有松の紅茶教室のオチャウケ。
この日、生徒さんから京都土産が差し入れされました♪
紅葉を見に行かれたそうです。
その時に京都で飲まれたお抹茶とともに出された干菓子が、とーっても美味しかったということで、買ってきてくださったんです。
中に餡子が入っていますよ。
上品なお味でした。
この写真ではサイズが分かり辛いですね。
では・・・・・
これなら分かりやすいでしょ。
この日、淹れたダージリンにピッタリのペアリング!!
紅茶を美味しく楽しむことに国境は無し。
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