和紅茶のメレンゲ

先日、亀山のウーノボーノさんへ行った時、ちょうど関宿でオーガニックマーケットが開催されていました。

この日は津の農家さんから無農薬のお野菜を購入しました。
新ジャガもニンジンも美味しかったです！

いろいろ見ているうちに、私の目に飛び込んできたのが。。。。。



お店の方「試食した方にしか売りません。美味しいと思ってくださった方にお売りしたいんです」と。

試食しないで「これくださーい」と速攻に手を出したのですが、そんなに慌てなさんなと言わんばかりに試食のメレンゲを出してくださいました。

私の好きな月ヶ瀬紅茶を材料に作られています。
美味しい！！

ということで、文句なく購入(笑)

このお店の方の本業は養蜂家さん。
「はちまつ」というハチミツ屋さんです。

こちらも、やはり試食しないと買えない。
で、パクリっ。

おいしい～～～～～～！
なんとフルーティーな。

アーユルヴェーダでは非加熱のハチミツを健康的に摂取することを薦めています。
このハチミツは、非加熱で、もちろん添加物などなく丁寧に作られていますので、こちらもスグに購入。
こんなに美味しいハチミツに出逢えたことに感謝です。