ヒヨコちゃん

ガルバンゾ・・・・・ひよこ豆が大好き



さわらび　のカレーは、ひよこ豆のカレーなのね。
というわけで、かなりの頻度で、私はさわらび　でカレーを注文しています

私がよく作るガルバンゾのおつまみがあるんだけど・・・
簡単で美味しいので、オススメだよ。

洗ったガルバンゾを３０分くらい水に浸して、ざるにあけて、フライパンに入れて塩をふります。
ガルバンゾが隠れるくらいの水を張って火にかけて、強火で水気を飛ばす。
水分が飛んだら弱火にして、１０～１５分から炒りして出来上がり。
ポリポリ、ポリポリ・・・止まらず食べちゃいます



さわらび　の話題に戻ります。
カレーのあとは、デザートの杏仁豆腐とタンポポコーヒー
美味しいです　し・あ・わ・せ
器もステキなのがイイ




さわらびの店内の隅っこに置かれていた椅子・・・とても味が雰囲気があってステキだったのでパチリっ