感染症と栄養： 院内勉強会 2012-12-19 | 感染症 今年最後のスライド発表。栄養管理委員会・NSTからの講義依頼です。 敗血症の病態と栄養、急性期重症の栄養管理、について勉強し、お話しました。 医師はほとんど参加なかったですが、薬剤師、栄養士のかた多数参加いただけました。 サイトカインやNOなど勉強していて難しいところもあり、栄養系の文献は読み慣れてなかったですが、この分野も日進月歩であることを実感しました。これまで臨床上慣習化されていた考えも否 . . . 本文を読む
