幸楽苑のつけめん食べ比べセット

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友人が会長を務めている合唱団、土曜会の定期演奏会を聴きに行った後で、ちょっと遅めの晩飯は幸楽苑さんにお伺いしました。

↓みっちゃんが生ビールをいただいている画像をおさめていると怖い顔で睨まれました(笑)。

↓そのみっちゃんは五目うま煮ラーメンです。

↓私は限定のつけめん食べ比べセットです。餃子もいただきました。

↓つけだれは2種類あります。１つは濃厚魚介です。乳化したドロッと濃厚なスープで、魚粉が投入されてあり、酸味と甘味が利いています。

↓もう１種類は幸楽苑の定番のつけだれ。酸味が強くやや辛です。つけ麺の元祖の大王さんの様な味です。

↓麺は２玉分という事ですが、つけめんという事もあり、ペロリといけちゃいます。多加水で弾力のある、やや細めの縮れ麺です。



↓スープは2種類ブレンドすると３度楽しめるとポップに記載してありました。定番に少し濃厚魚介を加えると、バッチリわたし好みのつけだれです。

↓割りスープも頼んでいいのかなぁ？と思いながら、恐る恐るオーダーすると、快く持ってきていただきました。

限定と言わずに、ぜひ定番メニュー化してほしいと思いました。

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