ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

忘れてはいけないこと

2023年12月26日 08時05分04秒 | その他
野党、政治とカネ問題「根治を」 松野氏ら聴取受け批判強める

与党の信頼が落ちても、最初から地に落ちてる野党の信頼が必ずしも上がる訳ではない。
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転戦先の公園にて

2023年12月25日 23時54分26秒 | 
当初の目的は果たせなかったけど、ノーシャッターは回避できました(謎笑)。
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蒙古タンメン中本 市川店(千葉県市川市市川)

2023年12月25日 23時45分07秒 | ラーメン
今日は鳥見のポイント間の移動の合間に久しぶりの限定メニューを頂こうということで
市川駅の北口から歩いて数分の所にある「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。

店内に入り、券売機でお目当ての誠スペシャル(940円)とコーン(90円)、
コーラ(210円)をチョイス。食券を店員さんに渡す際に麺少なめでお願いし、
カウンター席でしばし待ちました。

出て来たのは真っ赤な激辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、
豚バラ肉、豚挽肉、唐辛子と追加トッピングのコーンが乗った一杯とコーラでした。
で、ここでルリは自らのチョイスにミスがあったことに気がつきました。
それはコーンを別碗でと言わなかったこと。そしてバターの分の食券を買ってなかったこと。
追加注文しても良かったのですが、折角なのでこのまま頂くことに・・・。

北極ラーメンの辛さ3~4倍相当を謳うスープはルリにとっても調子が悪ければ
チャレンジメニューですが、今回は大丈夫です。
麺はいつも通り食べ応え十分でスープの持ち上げも良好です(爆)。

豚バラ肉や豚挽肉で全体にコクというか食べ応えがアップするといったところでしょうが、
各種形状の唐辛子が結構ヤバい感じです(笑)。

全体的には見た目通りに突き抜けた辛さを楽しめる一杯だと思いました。
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タイミングにもよるけど・・・

2023年12月25日 23時43分48秒 | 
ここは結局、光の加減が難しいんですよねぇ・・・(苦笑)。
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蒙古タンメン中本 千葉店(千葉県千葉市中央区富士見)

2023年12月24日 10時58分05秒 | ラーメン
※数日前に食べた分
今回は仕事帰りに限定メニューを頂こうということで千葉駅の東口から
歩いて数分の所にある「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。

店内に入って券売機でお目当ての甘縁坊(920円)と半ライス(140円)をチョイス。
アプリのクーポンでウーロン茶もお願いしてカウンター席で待ちました。

出て来たのは生クリームやマー油が加えられた辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、
豚バラ肉、挽肉、モヤシ、ニラ、コーン、ゆで玉子が乗り、山椒が振りかけられた一杯でした。 

スープは甘辛しょっぱい複雑な味わいで、ハチミツ由来の甘味が最後まで後を引くのが印象的です。
麺は食べ応え十分でスープの持ち上げも良好で、各種トッピングを麺に絡めて食べ進めると
味や食感に変化が出て最初から最後まで甘辛スープを堪能出来ます。
目立たないけど挽肉でだいぶ食べ応えがアップする印象です。

麺を食べ終わった後は挽肉やコーン、ニラ等を半ライスの上に乗せて挽肉ご飯で〆です。
このメニューを頼んだら食べずにはいられません。

全体的には甘辛で複雑な味わいと食べ応えを楽しめる一杯だと思いました。
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次への課題?

2023年12月22日 23時12分23秒 | 
とりあえず大体の傾向は掴めた気がするので、次はもうちょいまともに撮りたいかも・・・。
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ここにも来たか・・・

2023年12月22日 23時11分15秒 | 
見た目はきれいでもちょっと・・・ねぇ?(苦笑)
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“ノルマ”

2023年12月22日 23時09分54秒 | 
とりあえずクリアといったところかな・・・?(謎笑)
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収まった♪

2023年12月19日 23時28分20秒 | 
いきなり羽ばたかれてどうなるかと慌ててシャッターを切りました。
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今日の“タケノコ”

2023年12月19日 23時18分52秒 | 
ところで何だか分かります?一応、種の判別までは出来るように撮っています。
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