中華そば 青葉 船橋店（千葉県船橋市本町）

※一昨日の記録です。
今回は出かけた帰りに船橋に寄り道して「船橋ラーメン横丁」にある
「中華そば　青葉」に食べに行きました。
中野に本店のある、Ｗスープで有名な店の支店です。

で、無難（？）に特製中華そば（８５０円）を注文。
動物系のスープに魚介系のだしを合わせたＷスープに
中太麺が入り、具はチャーシュー、海苔、ネギ、メンマ、なると、味玉。

あまりに有名な店で、味については既に言い古されているので
省略しますが、ルリにとっては非常に美味しい一杯でした。
正直な話、中野の本店で初めて食べた時（当時は店主が作っていた）ほどの
衝撃とか感動とかはありませんでしたが・・・。

人気が出て多店舗展開してからは味が落ちただのと言う人もいますし、
それも当たってはいると思いますが、批判している人の中には
○ガキヤの味と区別出来ないような味音痴もいたりします。
評判の店をネットで探すのは非常に有効な手段ではありますが、
結局のところ、情報の取捨選択は個々人の裁量にゆだねられる訳です。
なにせ、ルリの味覚だって相当に怪しいものですから・・・（笑）。