蒙古タンメン中本 立川店（東京都立川市錦町）

※数日前に食べた分
今回は鳥見の帰りに立川駅を経由したこともあり、駅の南側の繁華街を
抜けた先にある「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。

店内の券売機で限定の北極の超（１０２０円）、コーン（９０円）、コーラ（２１０円）をチョイス。

食券を店員さんに渡してカウンター席で待ちました。

出て来たのは真っ赤な激辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、麻婆豆腐、豚肉、モヤシ、
キャベツ、白髪ネギ、コーン、ガーリックチップ、バター、北極玉子が乗った一杯と

別碗のコーン、更にコーラでした。

スープは相変わらずの激辛で粘度が気持ち高めです。故に麺に良く絡み、

更に辛さがアップする印象ですが、そこに早々にバターを溶かし込んで

少しでもマイルドな方向に味変して食べ進めることにします。
麺は相変わらず食べ応え十分でスープの持ち上げも良好です。

各種具材をそれぞれ麺と絡めて一緒に食べ進めて行くのですが、北極のスープに

麻婆豆腐というのもやっぱり良いものです。肉と野菜も食べ応えがありますが、
ガーリックチップは案外ダメージ大なので少し減らしてもらっても良かったかもです。

全体的には突き抜けた辛さと食べ応えを楽しめる一杯だと思いました。