麺屋翔 みそ処（東京都新宿区西新宿）

今日は大晦日限定メニューで今年のラーメン食べ納めということにしようということで

鳥見を終えてから西新宿方面に足を伸ばし、「麺屋翔　みそ処」で食べることにしました。

店内に入り、券売機でチゲ味噌ラーメン（１３００円）の食券を購入し、店員さんに

食券を渡す際に辛さを１～５辛まである中から５辛でお願いしてカウンター席で待ちました。

出て来たのは動物系ベースに辛味噌をきかせた上で大量の唐辛子が投入されたスープに平打太麺が入り、

豚バラ肉、キムチ、ニラ、豆腐、生卵が乗った一杯でした。

スープは旨味を確かに感じさせるものの、明らかに辛すぎです（笑）。

丼の中にレンゲ山盛りの唐辛子粉を２杯投入していた社長のいたずらを疑いたくなるレベルです。

麺は食べ応えがあってスープの持ち上げも良いのですが、

今日の場合はそんなに持ち上げてくれなくて良いです（爆）。

具材の構成は完全にチゲ鍋を踏襲している訳ですが、正直印象に残りませんでした。

全体的には突き抜け過ぎて辛さを楽しむ余裕がなくなる一杯だと思いました。