帝国ホテルで考えた ― 人を使うこと、人に仕えること。

〔下記よりご希望の時間をお選び下さい。〕 6:00～6:15 6:15～6:30 6:30～6:45 6:45～7:00 7:00～7:15 ……… これ、何のタイムテーブルだと思いますか？ 答えは帝国ホテルのルームサービス・朝食ご注文カードに記載されている「朝食お届け希望時間」です。 時刻は、１５分刻み…。 この１５分ごとのタイムテーブルが10:00まで続きます。 希望の時間帯にチ . . . 本文を読む

伝統ある英国ホテルは執事が創設したのだった

前回ブログで、ホテル従業員と召使いとのつながりを書いたところ、 山橘さんと小手鞠萌さんから素敵なコメントと情報をいただきました。ありがとうございます。 山橘さんと同じく、じつはわたくしもホテルの客室清掃をした経験があります。 高校生の頃、冬休みを利用してのアルバイトでした。 場所は新宿の、某大型ビジネスホテル。 掃除は２人でチームを組んで行いました。 ひとりはユニットバス内の水まわり担当で、も . . . 本文を読む

立派なホテル従業員はステキな召使につながるかもしれない。

ネヅさんと仰る方からコメントをいただきました。(ありがとうございます) >はじめまして。大学でホテル経営を学んでから、執事好きなネヅを申します。最近、本当にホテルに転職しようかなと考えています。 読んでふと、あるホテル業務員男性のエピソードを思い出しました。 ５、６年以上も前のことになるでしょうか。それは、とある雑誌の記事でした。 美容室でパーマをかけている間に手にした雑誌。 (すみませ . . . 本文を読む

召使いの必読本『奴婢訓』 その１

眠れない夜があった。 眠れなくて、眠れなくて、なんども寝返りをうって、寝返りの数までかぞえる始末。 意を決してパジャマの上にコートを羽織り、自転車をかっ飛ばした。 こういう夜は、古本屋だ。 ひとつ向こうの駅のはずれに、夜中の３時まで開いている古本屋がある。 わたしのお気に入りの古本屋のひとつだ。 ビルの地下にあって、地下であるのを忘れるほど、天井が高い。 その天井に届くのを目標としているよう . . . 本文を読む

執事たちのあたらしい夜明け

あけましておめでとうございます 昨年は多くの方が当ブログを訪れていただき、ありがとうございました。 コメント等で「こんな召使いがいますよ」と、さまざまな小説、映画、漫画、 ＴＶ、評伝…etc.　を教えてくださった方々、おかげで、たくさんの素晴らしい召使いたちと出会えました。 感謝の言葉を雨あられと降らせても、この嬉しさは言い表せません。 ほんとうに、ありがとう。 今年もさらに、素晴らしき「召 . . . 本文を読む