先日受けた成人病検査の再検査の結果を聞き、郵便局へも行って用を済ませようと思っていた朝。
電話が鳴りました。
或る手続きの為に届けた書類に足りないものがある為、それを用意してほしいと。
え~っと思いましたが仕方なく、まず医院へ行って結果を聞き、
郵便局、そして区役所へ・・・と思って出かけました。
医院、ドアを開けたら、待合室に溢れんばかりの人、人・・・。
反射的にドアを閉めて、諦めました。
郵便局で用を済ませ、20分歩いて行った区役所で一時間待ち。
ようやく書類を手にし、電車に乗って、手続きを頼んだ相手に届けました。
昨日に続いての外出でくたくた。
13:30の帰宅後は、キムチ饂飩を作って遅いランチをとり、新聞を隅から隅まで・・・。
夕食は、鯵のフライ。
疲れて支度が遅れていた私を、帰宅した家族が助けてくれました。
お蔭で、美味しい鯵フライが頂けました。
鯵に粉をまぶし、とき卵をくぐらせてパン粉をまぶす・・・
そこで思い出した句。
”オムレツにも卵焼きにもなれぬままアジのフライのつなぎで終わる” 福岡市 東 深雪
卵としては、不本意な結末だったのでしょうか。
やはり、自分がメインとなるお料理に使って欲しかったのでしょうか。
卵焼き、オムレツ、茶碗蒸し、目玉焼き、茹で卵・・・・・