＃４６０ しお台湾 ＠麺や 風虎 （本巣）

先週土曜日のお昼は２カ月振りのコチラへ！

 

 

「麺や　風虎」

この日はオープン１０分前に到着で先客１名！

２番手で入店☆

前回は３月に訪問して美味しい台湾ラーメンをいただきました！

今回はどうしよっかたなぁ～！

 

 

 

 

 

「しお台湾」

で、今回はコチラ！

限定メニュー☆

実は前回と同じ「虎の台湾」にしようと思ってたんですがｗｗ

華やかなヴィジュアル！

風虎の限定って素敵！

 

 

 

 

 

トッピングは鶏チャーシュー、台湾ミンチ、半味玉、もやし、ラディッシュ、ニラ、ネギ、水菜！

追加トッピング一切なし！

デフォでこの内容はファンタスティック☆

 

 

 

 

 

スープは鶏ベースにホタテ、エビの旨味がたっぷり！

キレイですね☆

それでいてしっかり美味しい！

 

 

 

 

 

麺は平打ちの全粒粉自家製麺！

もっちりして良い麺ですね☆

淡麗なスープがガンガン絡む！

上品ながら程好いパンチの辛さ！

醤油も良いけど塩もいいね！

 

 

 

 

 

柚子の効いた鶏チャーシューがたっぷり！

低温調理された柔らかで美味しいチャーシューです☆

麺に絡めていただくと最強！

 

 

 

 

 

そして必須のコチラ！

＋２００円で唐揚げ＆ご飯☆

これがまた美味しい！

 

 

いや～美味しかった！

やっぱ素晴らしいですね☆

また来ます！

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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