きのこのスープ

【材料】
きのこ（しめじ、まいたけなどなんでも）２～３種類
じゃがいも　　小２コ（拍子木切り）
コンソメ　　　１コ
浄水　　　　　１ℓ
スライスチーズ（とけないタイプ）３枚

【作り方】
１．大ソースパンに材料をすべて入れ電磁調理器１０にかけ、ふっとうしたら３にして１０分

鶏つくねスープ（かさねて２品）

【材料】
はくさい　　　３枚
にんじん　　　１／２本
しいたけ　　　３枚
　　鶏もも肉　　　１枚
　　白ねぎ　　　　１／３本
　　しょうが　　　１片
　　塩　　　　　　少々
　　みそ　　　　　大さじ１
　だしつゆ（２倍希釈）　　　大さじ１
　白だし　　　　大さじ２
　塩　　　　　　少々　
　水　　　　　　２リットル
三つ葉

　【作り方】
１．つみれの材料をフードプロセッサ・メタルブレードでがーっと混ぜる
２．シチューなべに水と調味料を入れ、千切りにした野菜を加え、電磁調理器１０にかけふっとうしたら、①のつくねを入れ、４～６で２０分
　　　　

かんたんミネストローネ（かさねて3品）

【材料】
オリーブオイル
にんにく（スライス）　1片

セロリ　　1/2本
にんじん　1/2本
たまねぎ　1コ
じゃがいも1コ
トマト　　1コ
キャベツ　3枚

浄水　　　600cc
パスタソース 70cc（万能カップ1）
つゆの素 35cc（万能カップ1/2）
塩

【作り方】
１．セロリ、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、トマト、キャベツをフードプロセッサ・メタルブレードであらみじんにする
２．シチューなべにオリーブオイルとにんにくを入れ、電磁調理器8にかけ、香りが出たら１の野菜を軽く炒める３．浄水、パスタソース、つゆの素を加え、鶏ロールのスチーマー、にんじんピラフの内なべをのせて、電磁調理器１０にかけ、ふっとうしたら電磁調理器５で２０分。あじをみて、塩をたす